Smažíte na správné pánvi?
Jemné palačinky, lahodné steaky, restovaná zelenina – pokrmů, při jejichž přípravě se neobejdete bez pánve, existuje spousta. S jednou si tak vystačí jen málokdo. Že doma moc nesmažíte, a tak se vás to netýká? Omyl! Dobrý kuchař a dobrá kuchařka by měli mít pánve aspoň dvě!
Reakce na článek
Keramika
Já jsem začal od Vánoc používat keramickou pánev a jsem maximálně spokojená. Smažím bez tuku, jídla jsou jakoby lehčí. Akorát je prý velký rozdíl v kvalitě - vyplatí se připlatit. Zkuste kouknout např. zde: ***
Mimochodem pro Kapitan.Korkoran - proces smažení není nezdravý. Přepálený tuk je nezdravý.
nowis100
keramika
Já ted používám keramickou a jsem spokojená.
Jo a k tomu smaženýmu jídlu,není zdravé,ale v malém množství občas
nevadí.
Gaabuska
jedna jediná
No, já mam doma pánev jednu, teflonovou, a uplně mi to stačí... asi moje steaky nejsou pravé steaky a palačinky pravé palačinky, když dělám obojí na jedné pánvi, ale doma si mlaskají, a to je pro mě hlavní... Moderní doba a výběr pouze rozmazluje. Podle mě není jedna pánev lepší než druhá. Podle mě na lidi pouze působí reklamní marketing, a tak koupí vše, co je doporučeno. To, že se dá pohodlně vařit takřka na všem, už jim ale uniká...
ajuska.maskova
Ocel
Ocelovou mám taky, s tím kostičkovaným plastickým dnem. Ale že se na ní steak dělá nasucho, to čtu poprvé. Schválně jednu flákotu obětuju, jestli nekecají...
silmarils
TEFAL
my si s přítelem ujíždíme na této pá***
Mishky
NEDĚLEJTE Z LIDÍ TUPCE !
KDO VÁS PLATÍ ,ZA TY KRAVINY CO TU PÍŠETE !!??
ŘÍKÁ VÁM NĚCO TITAN A KERAMIKA ???
ASI NE,ŽE?
V TÉ POSTELI TOHO MOC NEUVAŘÍTE A Z N...BUKEM SI PODLOŽTE LEDNIČKU,KDYŽ UŽ SI V NĚM NENAJDETE ,NA ČEM SE DNES VAŘÍÍÍ ...
MIŇA
Keramická pánev
Od té doby, co mám keramiku, po jiné pánvi ani nevzdechnu.
s.surovcova
Ocelová pánev
Mám dotaz.U které firmy je možné tuto ocelovou pánev koupit? Ale právě tuto s plastickým dnem,jako je na vašem obrázku.Děkuji za odpověď.Pavla
pavla.schee
LITINA !!!
iva.spu
LITINA !!!
Veškeré pánve jsou na draka,nejlepší a nekvalitnější pánev je litinová.Je sice trochu těžká,ale při správném rozpálení se dá v ní važit vše kvalitně a bez připálení.Pokud nespadne na zem a nepraskne,tak má doživotní záruku, Kočí.
koci.tr
RE: LITINA !!!
Souhlas, litina je nej. Mám doma wok pánev z přírodní litiny a dělám na ni všechno. Zatím se mi nepodařilo nic připálit a vařím většinou bez oleje či jiných tuků. Navíc je to kus kovu bez chemických úprav, takže i při poškrábání neuniká do jídla žádná chemie. Její hmotnost je opravdu nepříjemná, ale dá se na to zvyknout. Kdyžtak info o přírodní litině se dá najít tady: ***
MajklM2
teflon
teflon...není taky asi moc dobrý ne?... protože on se z té panve loupe a uvolňuje se do jídla..
Kapitan.Korkoran