Dieta odvozená od krevních skupin, detoxikační kúra založená na javorovém sirupu… To jsou jen některé z hubnoucích metod, které propagují celebrity světového formátu. Odborníci na výživu ale nyní varují: Podobné návody nutí ženy k tomu, aby si ničily zdraví! Přehnaná posedlost zdravou výživou má dokonce i své jméno: orthorexia nervosa. A pozor: Je na vzestupu!
Jíst zdravě je módní. A nejen mezi celebritami. Jenže jejich rady a různé „tipy“, jak zhubnout a být stále štíhlá, jsou často na hraně. Ženy, které je následují, totiž při dodržování těchto striktních pravidel riskují své zdraví – věrny příkladu svých hvězdných vzorů ze svých jídelníčků vyřazují rovnou celé skupiny životně důležitých živin. S tím ale odborníci na výživu nesouhlasí!
Nejedí už skoro nic
Mentální porucha, která se projevuje právě přehnanou posedlostí zdravou stravou a kterou poprvé popsal lékař Steve Bratman v roce 1997, je na vzestupu. Ženy (nemoc nejčastěji postihuje ženy-třicátnice) se o „čistotu“ své stravy starají až tak pečlivě, že si odpírají celé skupiny potravin a důležitých živin. Často skončí tím, že ze svého jídelníčku nadobro vymažou například sůl, cukr, kofein, alkohol, pšenici, lepek, kvasnice, sóju nebo mléčné výrobky. Podobný osud potká i všechny potraviny obsahující umělé přísady nebo například pozůstatky pesticidů.
Zatímco ženy-anorektičky jsou posedlé tím, že omezují množství jídla, které snědí, ženy s orthorexií zase přespříliš řeší jeho složení. Své přísné stravovací zásady přitom dodržují až tak důsledně, že například odmítají jíst v restauracích nebo třeba u přátel. Co kdyby jim někdo naservíroval něco s tukem či „chemikáliemi“? Tento postoj samozřejmě často přináší napětí do vztahů – partnerských, i těch přátelských.
Ženy s orthorexií příliš řeší složení jídla
| Prazvláštní diety slavných |
|
Dieta podle krevních skupin: Stojí na tezi, že lidé s různými krevními skupinami odlišně snášejí a zpracovávají určité potraviny a z toho by měl vycházet jejich jídelníček. Propaguje ji: britská zpěvačka Cheryl Cole. |
|
Čisticí kúra založená na konzumaci javorového sirupu: Ti, kteří hubnou za pomoci javorového sirupu, konzumují v zásadě jen vodu se sirupem, citronovou šťávou a kajenským pepřem. Tahle dieta neobsahuje žádné bílkoviny, vlákninu, vitaminy ani minerály, které tělo potřebuje, aby zůstalo zdravé. Propaguje ji: zpěvačka Beyoncé nebo modelka Naomi Campbell. |
I nezdravé je občas prospěšné
Přitom vyřazení celých skupin živin z jídelníčku může podle lékařů vést k vážným onemocněním. A právě nápor rad, které chrlí celebrity, mohou podle dietologů ženy postrčit k tomu, aby udělaly první krok k orthorexii.
Lucy Jonesová z Britské dietetické asociace k tomu říká: „Každý den se objevují nové návody, jak žít zdravěji. Orthorexia má přitom velmi blízko k obsedantně kompulzivní poruše (úzkostné poruše, při níž má člověk nutkání vykonávat určité činnosti, pozn. red.). Cílem není být štíhlá – jde o kvalitu jídla.“ Lékařka také dodává, že žádná složka by neměla být z jídelníčku naprosto vyřazená a že je v pořádku, když si člověk občas dá i něco nezdravého.
Tato relativně nová porucha má ještě jedno riziko. Žena, která má sklony k orthorexii, si mnohdy připadá nadřazeně. Ona přece vládne silnou vůlí, díky které dodržuje často až nelidsky striktní pravidla stravování. Psycholožka Anjula Mutanda říká, že pýcha, s jakou tyto ženy mluví o svých dietních pravidlech, je velmi znepokojivá. „Anorektiční lidé jsou tajnůstkářští, zatímco lidé s orthorexií se často naopak nadřazují. To, čím jsme v dnešní době bombardováni, je myšlenka dobrého a špatného jídla. Lidé se ale především musí naučit, co je to normální jídlo.“
| Test: Máte sklony k orthorexii? |
|
Lékař Steve Bratman, který orthorexii poprvé popsal, sestavil i krátký test, který odhalí, jestli k ní máte sklony. Tady je!
Čtyři až pět kladných odpovědí naznačuje, že je vhodné odpočinout si od problémů spojených s vlastním stravováním. Kladné odpovědi na všechny otázky pak znamenají, že jste zcela posedlá zdravou výživou. Zdroj: www.eufic.org |
Ale pozor, ne všechny diety proagované celebritami, škodí! Třeby tyto ve článku Diety celebrit: Tyhle fungují! jsou rozumné a hlavně vás nenutí ke změně celoživotního stravovacího stylu.
Reakce na článek
bajabeza
ještě Herbalife a pod. s.r.a.č
ten kdo zprominutím žere herbalife je jen LÍNEJ ačeká na nějaký zázrak. Jo to že se hubne není příjemný a bolí to, ale to si musí každý rozmyslet než se nažere knedlí a větrníků, že pak bude mít nějaké problémy. zázračné přípravky NEEXISTUJÍ, je to komerce a tahá jen lidem peníze z kapes. když na to někdo věří neberu mu to, ale nikdy cíle nedojde. Je zajímavé že před 100 lety se neřešila obezita, lidi jedli zdravě a hlavně STŘÍDMĚ a měli více pohybu.
irenapetrakova-vy ten herbík asi prodáváte že jo, když jste takový zastánce 
karelvor
raději pohyb než chemii
A já začla chodit na cvičení a zhubla jsem za rok 10 kg našla nové kamarádky a nebolí mě záda.To Herbalife neumí!A že tam směle chodí baculky do první linie a mají od nás jen to nej uznání!Tak i mají zlepšené sebědomí.K snídani si dám raději kus masa,než nějakou chemii.
irenapetrakova
Herbalife
Nejíst je to nejhorší, co pro své tělo můžete udělat. Zhubla jsem za rok 7 kilo a jím tolik jako nikdy. Používám vlíkninu, čaj a koktejl Herbalife. Mám tolik elánu, jako nikdy před tím. Tak že dámy, žádný jo jo efekt, žádná chřipka, zdravé jídlo ke snídani v podobě vynikajícího koktejlu. Všem vřele doporučuji. Miluji zdravé i nezdravé jídlo, jím ho a netloustnu.Kdo nevěří, napište mi, jsem na *** samozřejmě irenapetrakova