Kdo po vánočních svátcích nepřibral ani kilo navíc, má naši poklonu. Pokud ale patříte mezi ty, co by se rádi zase vrátili ke své obvyklé dírce na pásku u kalhot, máme pro vás jídelníček, který vám v tom rozhodně pomůže. Pochybujete? Tak ho zkuste, a uvidíte!
Už vám začíná být zase jasné, že předsevzetí chodit pravidelně cvičit vezme asi opět za své? Ale se zdravějším jídlem byste to zvládnout mohli, viďte? Pátráte-li po tom, kudy a jak na to, možná pro vás máme inspiraci. Jen opatrně suďte. „Ne každý musí být tlustý kvůli tomu, že hodně jí,“ říká nutriční specialistka Ludmila Holcová. Vždyť vzpomeňte si na naši trojici Hanku, Evu a Miladu. Právě Hanka se do obezity dopracovala tím, že jedla jednou až dvakrát denně. Zde najdete více o celém projektu Hubneme s ProŽeny.cz.
Chyby? Málo jídla i pohybu
„Každý organismus funguje trochu jinak a je potřeba si uvědomit, že co jednomu pomáhá, druhému nemusí,“ doplňuje další odborník na výživu Radek Mirovský. Pokud se snažíte jíst málo, neznamená to, že tím nutně zhubnete. Možná to bude naopak. „Tolik jídla při dietě?“ divila se čtenářka Eva, když uviděla svůj hubnoucí plán. Nakonec jí ale pravidelnost a pět porcí denně místo nepravidelných tří pomohly shodit za tři měsíce 7 kilo a zbavit se 10 centimetrů v pase.
Co nás rozlišuje?
- Jiný bazální metabolismus, což je energie, kterou potřebujete pro základní životní funkce organismu.
- Také kolik je vám let, jaký typ práce během dne vykonáváte, jaké genetické dispozice vám dali rodiče, zda sportujete, jak zvládáte stres a podobně.
Uvádíme vám tedy obecný plán, abyste měli představu, jak by správné denní menu mělo vypadat. „Určitě snídejte, nikoli v práci, ale doma. Mezi jídly si dělejte 2 až 3 hodiny pauzu, snažte se střídat sladké a slané jídlo, a hlavně nevynechávejte večeři!“ radí Radek Mirovský. Nezapomeňte také na 2 litry vody za den.
Čaj vám po ránu prohřeje tělo
Snídaně
2 dcl teplé vody nebo čaje na zahřátí těla, později 1–2 krajíce celozrnného chleba potřené tvarohovou pomazánkou gervais či lučinou plus rajče.
jiná varianta
Skořicová kaše
Potřebujetete: 30 g ovesných vloček, 1 dcl polotučného mléka, 1 dcl vody, malá hrst rozinek, špetka skořice, lžička slunečnicových semínek, 2 stroužky pomeranče.
Postup: Vložte ovesné vločky (dobré jsou i špaldové) do kastrůlku a spolu s mlékem vařte na mírném ohni, dokud kaše nezhoustne. Ke konci vaření přisypte rozinky, slunečnicová semínka, skořici a na kousky nakrájený pomeranč.
Tip: Pokud budete chtít hutnější variantu kaše, přidejte do uvařené směsi asi 3 lžíce našlehaného netučného tvarohu a dochuťte.
Svačina
200 g grepu, mandarinky, pomela, pomeranče
jiná varianta
200 g ovocného salátu
Oběd
Polévka s tmavým pečivem
(zkuste Miso Soupe, dýňovou – recept najdete ZDE, kuřecí vývar nebo zeleninovou)
Polévka zasytí a ještě dodá vitaminy
Na zeleninovou polévku potřebujete: 1 cibuli, 1 malý celer, 2 mrkve, kousek pórku, půlku kedlubny, stroužek česneku, 2 lžičky oleje, zeleninový vývar.
Postup: Zeleninu nakrájejte nadrobno a osmahněte na oleji. Přidejte zeleninový vývar a přiveďte k varu. Dolijte vodou a povařte ještě 10 minut, dochuťte. Místo soli můžete přidat třeba trochu kvalitního parmezánu nebo kozího tvrdého sýru. Podávejte s tmavým pečivem.
Tip: Pokud budete zeleninovou polévku chtít zahustit, místo jíšky přisypejte při dovaření asi tři lžíce kuskusu.
jiná varianta
150 g kuřecího rizota či vařené brambory s dušenou zeleninou a Šmakounem (popřípadě kousky krůtího masa)
Svačina
150 g bílý jogurt s lžičkou semínek (slunečnicová, dýňová...) a půlkou tmavého rohlíku či kaiserky
jiná varianta
tvaroh Milko či Ovofit
jiná varianta
malý obložený talíř: paprika, rajče a plátky nízkotučného sýra do 30 procent tuku
Večeře
300 g zeleninového salátu s kuřecími kousky či naklíčenou čočkou
Salát s kousky kuřete je k večeři dostačující
jiná varianta
150 g cottage sýru s nakrájenou zeleninou plus plátek chleba
jiná varianta
Hlíva ústřičná s pórkem a fazolemi
Potřebujete: hlívu ústřičnou (250 g), jeden větší pórek, 3 stroužky česneku, trochu kmínu, soli, pepře, půl lžičky kurkumy, olej.
Postup: Na oleji zpěňte nadrobno nakrájený pórek s kořením a přidejte na kousky nakrájenou hlívu ústřičnou. Duste doměkka. Podávejte s fazolemi (ve slaném nálevu hotové) či vařenou pohankou nebo pohankovými špagetami.
| Pár rad na závěr |
| Omezte solení na minimum, zkuste dochucovat přirozeně slanými potravinami: olivy, čerstvé sýry, kvalitní sójová omáčka (Tamari, Shoyu a podobně). Sůl zadržuje v těle vodu a znesnadňuje hubnutí. |
| Zeleninu můžete v jakémkoli množství přidávat ke všem jídlům. |
| Pokud máte den, kdy večer nemáte hlad, zkuste přílohy k večeři (jen občas) vynechat. |
| Nezapomínejte, zvlášť jste-li žena, na bílkoviny (libové maso, ryby, fazole, čočka, tofu, Šmakoun a jiné). Ty máme tendenci v jídle vynechávat. Přitom hubnutí prospívají. |
| Nedržte se stále stejných pokrmů, ale hledejte nové recepty i suroviny tak, aby vám jídlo i v dietní podobě přinášelo radost. |
Ať se rozhodnete jakkoli, určitě nesázejte na variantu hloupých diet (psali jsme o nich v článku Šílené diety celebrit) nebo krutě malého množství jídel. Zkuste svůj jídelníček zkrátka jen odlehčit! Uvidíte, že se po něm pak budete i lépe cítit. Tak co říkáte?
Reakce na článek
HardcoreFOREVER
Re:
Každý si naivně myslí, že váha je všechno, nezáleží na číslech, ale na obsahu. Kulturista může vážit 120 KG a tlustý není, váhu řeší, ale v poměřu a to svalů / tuků a tohle by měli řešit o normální lidé jako jsme my.
HardcoreFOREVER
Re:
A kde máte zmínku o cvičení? Se třemi koly nikdy nepostavíte celé kolo..
marketa.drackova
To mi vysvětlete ... ?!
Po Vánocích jsem se rozhodla, že se opět nenásilně pustím do shazování lehké nadváhy a zpevním si postavu. Musím se trochu pochválit, protože se mi to začíná dařit. Nepřejídám se, jím zdravější potraviny a 2x - 3x týdně jezdím na rotopedu po dobu 20 min, plus posilování bříška. Kalhoty jsou mi volnější...ale obávám se prokletého jojo efektu, který mi už několikrát moje snažení zhatil a kila se nabrala zpět + úroky! Bojím se proto, protože jsem sice cílevědomá, ale cítím se bohužel při tomto způsobu života unavená
! Jsem bez energie a ospalá 
Na postav mi záleží, vždy jsem byla spíš štíhlejší, teď mám dvě děti (4 a 1,5 roků) a energii potřebuji jako sůl... V čem je problém, proč ta únava ??? 