Recept na nudličky se žampiony.
Ilustrační obrázek
Rychlé ,snadné jídlo..Zkuste.
Publikováno: 08. 07. 2010
Informace o receptu
snadné
30 minut
4 osoby
dostupné
Použité ingredience
- olej
- špetka soli
- špetka pepře
- 1ks,cibule
- žampiony
- kolik
- kdo chce
- zakys,smetana
- hl,mouka
- 1-2 lžíce mléka
- 1 lžíce sekaného kopru
- 400 G masa
Návod k přípravě
Maso můžeme použít jakékoliv. Nakrájíme ho na větší nudličky. Cibuli a žampiony očistíme. Cibuli nasekáme najemno, žampiony na plátky.
Na oleji necháme zesklovatět cibuli. Přidáme maso, orestujeme a směs osolíme a opepříme. Maso necháme zatáhnout. Směs podlijeme horkou vodou a necháme dusit.
Na druhé pánvi osmažíme žampiony. Když je maso téměř hotové, přidáme k němu dušené žampiony.. Do zakysané smetany přidáme trochu mléka a hladkou mouku. Promícháme a směsí maso zahustíme. Nakonec valašské kousky ochutíme lžící sekaného kopru.
Valašské kousky podáváme s knedlíky, těstovinami nebo brambory.
Na oleji necháme zesklovatět cibuli. Přidáme maso, orestujeme a směs osolíme a opepříme. Maso necháme zatáhnout. Směs podlijeme horkou vodou a necháme dusit.
Na druhé pánvi osmažíme žampiony. Když je maso téměř hotové, přidáme k němu dušené žampiony.. Do zakysané smetany přidáme trochu mléka a hladkou mouku. Promícháme a směsí maso zahustíme. Nakonec valašské kousky ochutíme lžící sekaného kopru.
Valašské kousky podáváme s knedlíky, těstovinami nebo brambory.
Autor(ka): maarkr24
Reakce na článek