Rošťáci z vepřového
Ilustrační obrázek
Moc dobrá a šťavnatá dobrota z vepřových kotlet.
Publikováno: 21. 07. 2010
Informace o receptu
snadné
30 minut
4 osoby
dostupné
Použité ingredience
- 1 lžíce sojové omáčky
- 3 stroužky česneku
- 4-6 plátků masa
- 2 vejce
- ml,pepř
- podle chuti
- 1/2 hořčice
- sůl
- 1 lžíce worcestrové omáčky
- 1 lžíce solamylu
- Olej na smažení
Návod k přípravě
Maso nakrájené na plátky naklepeme, já používám vepřové kotlety.
Připravíme si omáčku. V hlubokém talíři rozšleháme 2 vejce, lžičku soli, půl lžičky pepře, lžíci sójové a worcestrové omáčky, hořčici, solamyl a 3 stroužky rozmačkaného nebo prolisovaného česneku. Omáčku dobře rozmícháme.
Maso v omáčce obalíme, dáme do krabičky, zbytkem směsi přelijeme a necháme uležet v chladu nejlépe 3 - 4 dny.
Potom plátky masa zprudka na pánvi osmažíme krásně dorůžova.
Rošťáci z vepřového skvěle chutnají s hranolky.
Připravíme si omáčku. V hlubokém talíři rozšleháme 2 vejce, lžičku soli, půl lžičky pepře, lžíci sójové a worcestrové omáčky, hořčici, solamyl a 3 stroužky rozmačkaného nebo prolisovaného česneku. Omáčku dobře rozmícháme.
Maso v omáčce obalíme, dáme do krabičky, zbytkem směsi přelijeme a necháme uležet v chladu nejlépe 3 - 4 dny.
Potom plátky masa zprudka na pánvi osmažíme krásně dorůžova.
Rošťáci z vepřového skvěle chutnají s hranolky.
Autor(ka): maarkr24
Reakce na článek
Naglfogl-Sýkorka
ze všech buchet ..
mám nejradši vepřový rošťáky
m.m.horka
roxana.
rošťáci i z kuřecího masa ,chutné a měkoučké
galimmama
Ahoj
rošťáky taky vařím.Můžu jen doporučit.Je to výborné.