Informace o receptu

  • snadné
  • 15 minut
  • 1 osoba
  • levné

Použité ingredience

  • 2 velké květy černého bezu (bezinka)
  • 1 vejce
  • 1 lžíce piva
  • 1 (rovná) lžíce mouky
  • sůl
  • olej na smažení
  • tatarka
  • brambory

Návod k přípravě

Květy bezinky odstřihneme s delší stopkou, opláchneme (pozor na mšice) a obalíme v řádně rozšlehaném těstíčku. Doporučuji použít plnotučné pivo (12°), těstíčko je nadýchanější! Bez okapávání okamžitě přesuneme na pánev se středně rozpáleným olejem a smažíme. Když je vše osmažené, odstřihneme stopku, otočíme a smažíme z druhé strany. Doporučené podávání: s tatarkou a brambory. Dobrou chuť!