Informace o receptu

  • snadné
  • 15 minut
  • 4 osoby
  • dostupné

Použité ingredience

  • 2 lžice kuřecího koření
  • 2 lžice grilovacího koření
  • 1 lžíce bylinkového koření
  • 1 lžice zázvoru
  • 1 lžice kari
  • 2 lžice hořčice
  • 2 lžice povidel
  • 1 lžice medu
  • 1 lžička cukru
  • 1/2 lžičky soli
  • 2 lžice solamylu
  • 1 hrnek oleje
  • 1 hrnek vody
  • 1 kg vepřové pečeně na slabé plátky
  • 2-3 cibule na kolečka

Návod k přípravě

Do mísy dám olej a veškeré koření plus nakrájenou cibuli, přidám vodu, promíchám a dodám maso. Vše pořádně promíchám a nechám dva dny nebo den v lednici. Opékejte na roštu nebo na kameni. Zkoušeli jsme i brambory v tomto nálevu a zeleninu a bylo to taky pikantní, nálev ochutnávám a podle sebe ještě dochucuji, má být spíše sladší.
Pokud maso budete podávat jako hlavní jídlo, doporučuji spíše brambory nové a jako přílohu zeleninový salát. Dobrou chuť