Lečo z cukety
Máme ho všichni rádi.
Recept na vynikající lečo.
Publikováno: 21. 07. 2010
Informace o receptu
mírně náročné
45 minut
4 osoby
dostupné
Použité ingredience
- 1 větší cibule
- olej
- sádlo
- 1 velká cuketa
- sůl
- tymián
- oregano
- 6 paprikových lusků
- 1-2 stroužky česneku
- bazalka
- 6 rajčat
- feferonka
- 30 dkg kabanosu
Návod k přípravě
1 větší cibuli rozpůlíme, nakrájíme na půlkolečka, dáme do kastrolu (mám "titanový") orestovat na sádle (oleji), přidáme na kostečky nakrájenou cuketu (velkou) bez jáder, osolíme, dáme tymián, oregano, bazalku, utřený česnek, nakrájené papriky na nudličky, přiklopíme pokličkou a dusíme, nepodléváme. Pokud máme, přidáme feferonku. Připravíme si oloupaná rajčata a nakrájený klobás nebo točený kabanos a přidáme do kastrolu. Přikryté dusíme. Nakonec nalejeme kečup, dochutíme podle sebe a 5 minut povaříme. Nedávám vejce. K tomu chleba nebo rohlíky (housky).
Autor(ka): buchtomila
Reakce na článek
Doubravová Denisa
no nevím!!!
Ty vejce mi tam prostě chybějí!
Doubravová Denisa
no nevím!!!
mě chutná cuketa plněná mletým masem a zeleninkou gratinovaná společně s bohatou vrstvou jakéhokoli sýra
buchtomila
no nevím!!!