Koláče svatební
Svatební koláče
Tento recept jsem před lety získala od jedné známé,když jsem hledala co nejlepší recept na svatbu manželova syna.Pekla jsem jich skoro 700 kusů,doufám,že vám budou také chutnat.
Publikováno: 10. 03. 2010
Informace o receptu
mírně náročné
120 minut
4 osoby
dostupné
Použité ingredience
- 500g hladké mouky
- 250g tuku STELA
- 1 kostka kvasnic
- 1/4 l mléka vlažného
- 1 celé vejce
- 5 žkoutků jsou-li velké dám jen čtyři
- 12 kávových lžiček mletého cukru
- 1 vanilkový cukr
- špetku soli
- dle potřeby ještě při hnětení trošku mouky přidáme
Návod k přípravě
Vypracujeme klasické těsto,které dáme na 3/4 hodiny kynout do lednice,po vykynutí děláme koláče,které plníme tvarohem,mákem,povidlím co kdo má rád,koláče namáčíme do rozšlehaného vajíčka s mlékem a následně v drobence,skládáme na nevymazaný plech pěkně od sebe.Troubu si rozehřejeme na 180° a pečeme dokud koláče nezrůžoví asi 15 min.Ještě horké koláče potíráme olejem s rumem v poměru 1:1.
Autor(ka): Eva.Pavlikova
Reakce na článek
pj.lucie
Dotaz
Dobrý den, prosím chtěla bych se zeptat uvedené suroviny se všechny dají do těsta? Děkuji a příjemný den.
evík7
Dotaz
ano všechny suroviny při
jdou do těsta
Irena2
Tedy stydím se,
protože teď se zeptám jak totální blbec,ale -
když vyrábím kynuté těsto,pracuji většinou s máslem a to rozpouštím. Vím,že existují recepty,kdy se i do kynutého (nejen do lineckého) tuk strouhá.
Prosím, jak je to tady s tím pokrmovým tukem Stela?
Strouhám,nebo hřeju?
(To je,co? A to si myslím,jak jsem chytrá - peču už min. 30 let... )