Stracciatella řezy
Stracciatelle řezy
Stracciatella dort je pro velkou rodinu malý tak jsem udělala řezy- je tam menší vrstva krému ale jsou jedlé
Publikováno: 12. 03. 2010
Informace o receptu
mírně náročné
90 minut
6 osob
dostupné
Použité ingredience
- 6vajec
- 12dkgcukru krupice
- 12dkg hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 4lžíce oleje
- kakao
- 3bílé jogurty
- 2 vanilkové cukry
- 2 šlehačky a 2 ztužovače
- 1 želatinový ztužovač za studena od OETKERA
- 1 margot čokoláda
- 5dkg čokolády na vaření
Návod k přípravě
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny přidáme olej
mouku a prášek do pečiva a kakao promícháme a nalijeme
na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme
na 180°C na krém:jogurty smícháme s vanilkovým
cukrem,šlehačky ušleháme se ztužovačem, čokolády
nahrubo nastrouháme.Do připraveného želatinového ztužovače
přidáme jogurt řádně smícháme přidáme šlehačku
a nakonec čokoládu natřeme na řezy a postrouháme
čokoládou a nebo dáme čokoládovou rýži
mouku a prášek do pečiva a kakao promícháme a nalijeme
na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme
na 180°C na krém:jogurty smícháme s vanilkovým
cukrem,šlehačky ušleháme se ztužovačem, čokolády
nahrubo nastrouháme.Do připraveného želatinového ztužovače
přidáme jogurt řádně smícháme přidáme šlehačku
a nakonec čokoládu natřeme na řezy a postrouháme
čokoládou a nebo dáme čokoládovou rýži
Autor(ka): jana.sykorova45
Reakce na článek
zdenik50
Jani
Já tam přidala 1 zakysanku,aby byla vrstva krému dost vysoká a bylo to dobré.Pa
Miloslava Kadlecová
Jani
Ty jsi provokatérka,je mi zle,nemůžu nic péct a ani nemám strávníka.
jana.sykorova45
Jani
Zdeni tu buchtu jsem udělala 2 dávky ale toho krému se mě zdálo že by bylo moc ze 2 dávek a tak tam příště také přidám tu zakysanku ale jsou jedlé večera se nedožijí dala jsem je bráchovi
