Informace o receptu

  • mírně náročné
  • 180 minut
  • 4 osoby
  • dostupné

Použité ingredience

  • 3l vody
  • 1
  • 5 kg cukru
  • 0
  • 5 kg rýže
  • 1 vanilkový cukr
  • 2 ks droždí v prášku
  • 1 citron
  • 1/2 muškátového oříšku
  • 1 celá skořice
  • 3 hřebíčky
  • 2 kuličky nového koření
  • špetka zázvoru

Návod k přípravě

3l vody,1,5 kg cukru... rozpustit,NEVAŘIT! Dát do 5-ti litrového demižonu a přidat : 0,5 kg rýže nevařené,1 vanilkový cukr,2 ks droždí v prášku,1 citron na plátky,1/2 muškátového oříšku,1 celá skořice,3 hřebíčky,2 kuličky nového koření,špetka zázvoru.Hrdlo demižonu převážeme celofánem,uděláme do něj dírky.6 týdnů necháme pracovat,pak stáčíme a 3 týdny necháme uležet.