Maďarská fazolová
Ilustrační obrázek
Tento recept jsem se naučila od mého táty.
Publikováno: 13. 12. 2009
Informace o receptu
snadné
60 minut
4 osoby
dostupné
Použité ingredience
- 1 kg uzen,žebírek
- 1 mrkev
- 1 petržel
- kousek celeru
- malej sterilovanej hrášek
- 250g bílích fazolí
- mletá sladká paprika
- pepř
- sůl
- majoránka
- hladká mouka
- 2-3 stroužky česneku
Návod k přípravě
Do hrce dáme vařit uzená žebírka,až budou měká tak je vyndáme,pak do vývaru z uzeného dáme vařit fazole,do měka,přidáme kořenovou zeleninu, a vše necháme vařit,až to bude vše měké,připravíme si klasickou jížku z mletou paprikou,tímto tu polévku zahustíme přidáme hrášek, majoránku česnek,sůl podle chuti a pepř.Kořenovou zeleninu nakrájejte podle svého můžou bejt větší ale i menší kousky.já do této polévky přidělávám ještě trhance-to je z hrubé mouky a vejce.udělám tužší těsto a pak prstama utrhávám kousky rovnou do polévky.ale nemusí to bejt.Přeji vám dobrou chuť
Autor(ka): Babkoteta
Reakce na článek
32
mnam
tak tohle určitě vykouším
jana.sykorova45
mnam
Zdeni určitě vyzkouším
Babkoteta
mnam
je fakt dobrá a dá se tam dát i trošku čili má li někdo rád ostřejší zdena