Krémová květáková polévka
jemná polévka, kterou mají rádi zejména děti
Publikováno: 20. 10. 2011
Informace o receptu
snadné
45 minut
4 osoby
dostupné
Použité ingredience
- 1 menší květák
- lžíce másla
- lžíce hladké mouky
- 2 litry vody
- sůl, muškátový květ
- kudrnka
- 1 vajíčko
Návod k přípravě
z másla a mouky uděláme světlou jíšku. Zalijeme vodou, vložíme na malé růžičky rozebraný květák, a uvaříme ho do měkka. Rozmixujeme ponorným mixerem, dochutíme špetkou muškátového květu, vmícháme ušlehané vajíčko v půl hrnečku mléka, a nakonec usekanou kudrnku. Solíme dle chuti.
Autor(ka): hanaamila
Reakce na článek