Informace o receptu

  • snadné
  • 45 minut
  • 4 osoby
  • dostupné

Použité ingredience

  • 300 g hlívy ústřičné
  • sůl
  • pepř
  • kmín
  • majoránka
  • česnek
  • lžíce hladké mouky
  • 20 g sádla
  • cibule

Návod k přípravě

Na sádle zpěníme cibuli, přisypeme hladkou mouku a uděláme tmavou jíšku, zalijeme vodou a dáme koření. Hlívu očistíme, nožky odkrojíme a hlavičky nakrájíme na proužky.
Po cca 30 minutách varu ji dáme do polévky a necháme 10 minut vařit už na mírném plameni. prolisujeme česnek a přidáme petrželku.
Pro všechny, kteří pravou dršťkovou nejí kvůli dršťkám.