Kuřecí polévka s nudlemi
I polévky jsou jídlo.
Někdo by řekl ta se zbláznila recept na polévku to je snadný , ale někdy i ten nejlepší kuchař to musí dobře ochutit a nazdobit.
Publikováno: 05. 11. 2009
Informace o receptu
mírně náročné
45 minut
4 osoby
dostupné
Použité ingredience
- kuřecí kostra 4 ks
- celer 1 ks
- mrkev 2 ks
- kedlubna 1 ks
- petržel 1 ks
- polévkové nudle
- voda
- sekaná petžel 1 snítka
- sůl
- vegeta dle chut
Návod k přípravě
Kuřecí kostry opláchneme a dáme vařit do studené vody. Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky.
Kostry vaříme asi hodinu a půl až dvě, až maso z koster začne opadávat nebo půjde lehce obrat. Obereme kostry a maso vrátíme do vývaru. Přidáme zeleninu pokrájenou na kostičky a vaříme, než zelenina změkne. Poté dochutíme podle chuti, třeba vegetou. Nakonec můžeme přidat polévkové nudle.
Hotovou babiččinu kuřecí polévku rozdělíme na talíře, ozdobíme a můžeme podávat.
Kostry vaříme asi hodinu a půl až dvě, až maso z koster začne opadávat nebo půjde lehce obrat. Obereme kostry a maso vrátíme do vývaru. Přidáme zeleninu pokrájenou na kostičky a vaříme, než zelenina změkne. Poté dochutíme podle chuti, třeba vegetou. Nakonec můžeme přidat polévkové nudle.
Hotovou babiččinu kuřecí polévku rozdělíme na talíře, ozdobíme a můžeme podávat.
Autor(ka): katzvel
Reakce na článek