Upíří oči
Ilustrační obrázek
Ráda rozšiřuji své recepty o nové , které si ale zapíšu až je vyzkouším. Tento využívám při různých posezeních a oslavách , ale je pouze pro milovníky ryb .
Publikováno: 05. 07. 2010
Informace o receptu
snadné
30 minut
4 osoby
dostupné
Použité ingredience
- 1/2 kg zelených jablek
- 1/2 kg zakysané smetany
- 1 velká cibule
- sůl
- bílý pepř
- kopr - nemí být
- asi 30 dkg plátků sledě - nejlépe bez kůže
- brusinkový kompot
Návod k přípravě
Jablka nakrájíme na malé , tenké plátky , přidáme zakysanou smetanu , sůl , bílý pepř , kopr , na jemno nakrájenou cibuli .Zamícháme a dáme do ledničky chladit .Ze sleďů stáčíme očka , propíchneme párátkem nebo ozdobnou jehlou. Na talíř dáme studený jablkový salát , na něj položíme očka , která nahoře ozdobíme lžičkou brusinek.Podáváme s pečivem . Třeba to zachutná i Vám.
Autor(ka): Dvorakova1954
Reakce na článek