Rybíz jako brusinky
Rybíz jako brusinky
Je doba zavařování rybízu -tak rybíz jako brusinky ke svíčkové
Publikováno: 20. 07. 2011
Informace o receptu
snadné
60 minut
6 osob
dostupné
Použité ingredience
- 1 kg rybízu
- 1 kg cukr krupice
Návod k přípravě
Rybíz otrháme kuličky propláchneme a
dáme na pekáč a zasypeme cukrem
necháme přes noc do druhého dne
rybíz si pustí šťávu dáme na plotýnku a zahřejeme
horké naplníme do malých skleniček od výživy
a zavaříme na 80°C asi20 minut
zavařovat si může každý jak je zvyklý
buď v hrnci a nebo v troubě
dáme na pekáč a zasypeme cukrem
necháme přes noc do druhého dne
rybíz si pustí šťávu dáme na plotýnku a zahřejeme
horké naplníme do malých skleniček od výživy
a zavaříme na 80°C asi20 minut
zavařovat si může každý jak je zvyklý
buď v hrnci a nebo v troubě
Autor(ka): jana.sykorova45
Reakce na článek
ReissigovaJana
S vitamínem ... R.U.M.
...tak to já přidávám trošku rumu,jak už tu bylo uvedeno... je to opravdu chutnější... Jinak... takto připravený rybíz ke svíčkové nemá skutečně chybu...
Irena2
Jo,jo!
Moje švagrová dělávala totéž. Ale před plněním do skleniček nezahřívala rybíz s cukrem na plotně,ale krátce pekla (!!!) v troubě. Jen si už nepamatuju,jestli potom ještě zavářela v hrnci...
Ale holky - bomba.To byly brusinky jak vyšitý!
P.S. Možná s tím dělala ještě jiná kouzla,ale,bohužel,už se jí nemůžu zeptat...
Dej jí Pán Bůh lehkou zemi
kvetahanc
Moje babička
dávala kromě citronové kůry ještě hřebíček, aby ten rybíz nabral trošičku té brusinkové trpkosti, které se hned tak něco nevyrovná.