Informace o receptu

  • snadné
  • 105 minut
  • 4 osoby
  • levné

Použité ingredience

  • 10 paprik (nejlépe bílá slovenská paprika)
  • 2 balíčky Lučiny
  • špetka soli
  • 2 až 4 stroužky česneku - dle chuti každého
  • případně zbylé maso

Návod k přípravě

Omyté papriky položíme na plech, nemaštěný, dáme péct asi při 180 stupních, až se začnou dělat tmavé puchýře na paprikové slupce, tak papriky sesypeme do mísy a necháme chvilku zakryté. Potom oloupeme slupku a zbylé maso natrháme na kousky a dáme na pánev, opět bez tuku, osolíme, přídáme česnek a Lučinu, pouze prohřejeme, tak aby se Lučina rozpustila, a pak podáváme s čerstvým chlebem a pohárem kyselého mléka (kdo má rád pálivé jídlo, může ponechat i semínka a přidat pálivou papriku, je to opravdu velmi pikantní.