Informace o receptu

  • snadné
  • 180 minut
  • 10 osob
  • dostupné

Použité ingredience

  • 3 kg okurek
  • 4 cibule
  • 1 lžíce soli
  • 4 lžíce vegety
  • 30 dkg cukru
  • 2 dl octa

Návod k přípravě

Okurky nastrouhejte nebo nakrájejte, cibuli nakrájejte, přidejte všechno koření a ocet, promíchejte. Salát nechte odstát 2–3 hodiny (pustí šťávu), naplňte do sklenic a sterilizujte 20 minut při asi 80 stupních Celsia. Já to dělám od oka na plechu s vodou v troubě. Hotové dávám vzhůru dnem a nechám vychladit.