Světová kuchyně

Bulharská banica a tarator

Jedno balení kori (listové těsto) se dá sehnat v balkánském obchodě, stejně jako další ingredience. Dobrou chuť!

30. 11. 2012

Sushi Nigiri

Věřím, že receptů na klasické maki sushi tu už bylo hodně. Proto se Vám pokusím popsat přípravu jednoduchého nigiri sushi. Všechny ingredience seženete buď ...

12. 4. 2012 Číst článek

Těstoviny se schwarzwaldskou šunkou

Kdysi mi uvařil italský kamarád večeři. Byla rychlá a jednoduchá, výborná. Solím jenom těstoviny. Šunku nesolím, protože je slaná dost sama o sobě. Nemám k ...

10. 4. 2012 Číst článek

Špenátová tortilla s balkánským sýrem

Tenhle recept jsem jedla poprvé v restauraci v Praze. Od té doby je tohle jídlo u nás doma jedním z nejoblíbenějších :)

8. 4. 2012 Číst článek

Čočka se salsiccou (nebo s klobásou)

Cocku jsem driv nijak neprozivala, nebot moje babicka ji delala casto, na kyselo". Tento zpusob se mi zda chutnejsi.

25. 2. 2012 Číst článek

Slaný dort ze středozemí

Dá se jíst za tepla i za studena.

22. 2. 2012 Číst článek

Bramboráky mexické ohnivé

Jsou dobré, ale ostré.

4. 2. 2012 Číst článek

Kapr na Rácký, maďarský způsob

Je to další, netradiční způsob, jak upravit kapra i pro milovníky zeleniny -manželův nejoblíbenější způsob úpravy.Když si to chci u něj vyžehlit, nebo ho ...

17. 11. 2011 Číst článek