Palačinky plněné masovou směsí (Slovinský recept)
palačinyky plněné masovou směsí
Publikováno: 05. 09. 2011
Informace o receptu
snadné
45 minut
6 osob
levné
Použité ingredience
- 1/2 l mléka
- 1 vajíčko
- hl,mouku (přiměřené množství)
- 1 červená
- 1zelená 1 žlutá (paprika)
- 1 malou cibulku
- krůtí prsa (nebo zbytek pečeného kuřete)
- sůl
- pepř
- bazalku
- pórek
- jihočeské koření
- strouhanka
- párátka
- hl,mouka
- mléko
- 1vajíčko
- olej na smažení
Návod k přípravě
počet osob záleží na množství palačinek a množství masové směsi: S mouky,vajíčka a mléka,uděláme těsto na palačiny,usmažíme palačinky a dáme na bok .Na pánvi orestujeme zeleninu s cibulkou a pórkem a kořením,přídáme pomleté krůtí maso,nebo zbytky pečeného kuřete,(kuře můžeme jemně nakrájet na malé kousky),vše pomalu restujeme,tak aby nebylo moc šťávy,nebo skoro žádná.Potm směsí plníme palačiny a obalíme v trojobalu,aby se nám to nerozpadlo pomůžeme si párátkama a zmažíme do zlatova.Příloha:americké brambory,nebo hranolky s tatarkou.(je to moc dobré a hlavně moc syté) Přeji dobrou chuť....
Autor(ka): Dorota.Dobesova
Reakce na článek
stepanka.othman
super
v sobotu cekan navstevu, tak vim co budu varit. Diky za tip.