Informace o receptu

  • snadné
  • 15 minut
  • 4 osoby
  • levné

Použité ingredience

  • asi 1kg
  • i víc jablečných slupek!!
  • 3-5 lžic cukru
  • voda

Návod k přípravě

Na tento ocet postačí jen slupky z jablek,třeba když pečete štrůdl.slupky napěchujete do sklenice,přidáte cukr.Zalijete vodou,aby byli alespoň částečně potopené.Sklenici zavážete plátýnkem a necháte 8 týdnů v teple.Pak se přecedí a znovu se nechá 4 týdny v teple.Poté zcedíme a uskladníme.Aby ocet déle vydržel lze jej sterilovat 15 minut na 75°C.