Odpověď na dotaz
Dobrý den,
pokusím se Vám uvést několik tipů, které by měly vyhovovat nejen Vašim fyziologickým potřebám, ale také finančním možnostem.
Váš denní jídelníček by měl obsahovat:
cca 3 porce pečiva či vařených příloh (event. jejich kombinace, podle toho, zda preferujete studená či teplá jídla)
3 porce bílkovinných potravin (maso, ryby, šunka, vejce, sýry – ne však tavené, tofu, shmaky atp.), z toho alespoň 1 mléčný zdroj
200 g ovoce (svačiny, snídaně)
1-2 porce mléč.výrobků (jogurt, zákys apod., ideální na svačiny či 2. večeře)
300 g zeleniny
Naopak se vyvarujte smaženým jídlům, uzeninám, tučným mléčným výrobkům, majonéze a salátům na této bázi,alkoholu, sladkým limonádám atp. Pro lepší orientaci návrh jídelníčku + cenový kalkul:
Pro srovnání uvádím pár potravin, o kterých si lidé často myslí, že jsou drahé a koupí si tedy raději jiné, levnější:
1 čokoládová tyčinka (50g) = min. 10 Kč, 1 menší banán (100g) = 6 Kč
2 rohlíky (100g) = 5 Kč, 200g zeleniny = 6 Kč
100g salámu Vysočina = 16kč (tučná, málo bílkovin, hodně soli a konzervantů), 100g šunky = 13 Kč (nízkotučná, kvalitní potravina, kvalitní bílkoviny)
100g taveného sýra = 25 Kč (tučný, málo bílkovin, hodně soli a konzervantů), 100g tvrdého sýra Eidam (nízkotučný, kvalitní potravina, kvalitní bílkoviny) = 15 Kč
Maso:
100g kuřecích prsou 13 Kč
100g krůtích stehen 7 Kč
100g krabí tyčinky 8 Kč
100g kuřecí šunky 12 Kč, Vám stačí na 1 porci 80g, tj. 9,60 Kč.
100g 20% eidam (např. v globusu) 11,90 Kč, zatímco tavený sýr obsahuje méně bílkovin a na 100g vychází 13 Kč, někdy i více.
60g olomoucké tvarůžky ( tj. polovina balení) 11 Kč, k tomu za 2,50 Kč rohlík, pórek a máte snídani či večeři.
Vejce 3,60 Kč, k tomu čočka 30g 1,50 Kč, sterilovaná okurka 2 Kč Můžete si dát k obědu či večeři –
8 Kč.
50g uzené makrely 5 Kč + 50g tvarohu 5 Kč, cibule 20g 1Kč a máte za 11 Kč rybí pomazánku, k tomu za 2,20 Kč plátek tmavého chleba, 50g rajčete 1,70 Kč CELKEM 15 Kč snídaně či večeře.
Nízkotučné kefírové mléko v globusu vychází 8,50 Kč na 0,5l. U kefírového mléka nepoznáte dle chuti, že je odtučněné.
Přílohy:
Těstoviny 100g vařených, tj. 30g syrových 2 Kč
100g vařených luštěnin cca 1,-1,50 Kč
100g vařené rýže cca 1,50 Kč
50g tmavého chleba např. delta Fit 2,20 Kč
knäckebrott 1 ks 3,50 Kč
Zelenina:
Hlávkové zelí 200g 3,50 Kč
Rajče 100g 3,50 Kč
Brokolice 100g 5 Kč
Mražená zelenina 100g cca 4 Kč
Mrkev 150 g 3Kč
Když si budete hlídat akce, slevy nebo budete jíst sezónní ovoce/zeleninu, určitě Vás to nevyjde tak draho. Nekupujte si hroznové víno, ale jablka, citrusy, banán. Nemusíte denně jíst papriky, kupte si ale mrkev, zelí, salát, rajčata, okurky... Nemusíte si kupovat jogurty za 12Kč, stačí Vám levnější varianta za 6Kč atd.
Jídelníček by se neměl skládat jen z ovoce a zeleniny, ty berte spíše jako doplněk jídelníčku. Nesnažte se teď šetřit na jídle. Jídlo je základ, naše tělo potřebuje na provoz každý den určité množství živin. Nemusíte si dopřávat vybrané lahůdky, jezte obyčejné potraviny, ale ve správných kombinacích a množství. Když se budete šidit, časem přijdou zdravotní potíže (nejprve únava, padání vlasů, třepivost nehtů, později např. otoky, vysoký tlak, dna, chudokrevnost, osteoporóza, až diabetes...). Na jejich léčbu budete muset vynaložit mnohem více prostředků.
Pokud byste měla ještě nějaké otázky k jídelníčku, pohybu, či hubnutí všeobecně, tak se určitě ozvěte.
Přeji Vám hodně úspěchů ve Vašem hubnutí.
N.
8. února 2011, 12:08