Tradiční nekynuté koláče
Ilustrační obrázek
Těsto je velmi dobré a mnohokrát vyzkoušené.
Publikováno: 07. 10. 2009
Informace o receptu
mírně náročné
75 minut
4 osoby
dostupné
Použité ingredience
- půl kg polohrubé mouky
- čtvrtku másla nebo hery
- 5 dkg kvasnic
- 1 pol, lžíce cukru
- 3 žloutky
- 13 lžic mléka
- špetka soli
Návod k přípravě
Z mléka, droždí, trošku cukru uděláme kvásek.Přimícháme postupně ostatní suroviny.Vykrajujeme kolečka a plníme, nebo čtverečky jako šátečky a plníme různými náplněmi.Pokud děláme šátečky, potřeme je na povrchu olejem a pečeme. Po upečení posypeme moučkovým cukrem.
Autor(ka): Lennike
Reakce na článek