Klávesové zkratky na tomto webu - základní

ProŽeny.cz

Na obsah stránky
Velikost textu:

Medovník.. ten nejjednodušší ;-)

Byl úžasnej.. :-))

Byl úžasnej.. :-))

Stále jsem hledala recept na co nejjednodušší a přitom chuťově skvělý medovník.. a kdo hledá.. ten najde.. tak tady ho máte a jako bonus ho můžete baštit hned.. ;-)

Publikováno: 11. 02. 2010

Informace o receptu

mírně náročné
60 minut
12 osob
levné

Použité ingredience

  • Na těsto:
  • 1 Hera
  • 3 vejce
  • 300g cukru krystal
  • 400g hladké mouky
  • 3 lžíce medu
  • kypřící prášek
  • Na krém:
  • 1 máslo
  • 1 Salco slazené
  • Na potírání placek:
  • menší šálek instantního kafe s panákem rumu

Návod k přípravě

Den předem si uvaříme Salco na krém. Vaříme dvě hodiny mírným varem a necháme důkladně vychladnout.
V mikrovlnce rozpustíme Heru, přidáme cukr, med, vejce, promícháme, přidáme kypřící prášek a pak postupně mouku. Vymícháme hladké, tužší, ale tekuté těsto..
Na pečící papír si obkreslíme třeba podle mísy nebo dortové formy kolo, doprostřed dáme naběračkou díl těsta.. hlídáme si množství, aby nám vyšlo těsto na šest dílů.. těsto kartou rozetřeme pěkně podle nakresleného tvaru a dáme upéct..
Pečeme cca na 180 stupňů v horní půlce trouby asi pět až deset minut.. podle toho, jak silné těsto se nám podařilo rozetřít.. musíme si to ohlídat.. :) Upečeme pět placek a poslední díl necháme propéct malinko déle, aby byl křupavější a lépe se drolil na posypání.
Máslo vyšleháme do pěny a postupně zašleháváme Salco.
Placku potřeme kávou s rumem, namažeme krémem, přiložíme další placku a postup opakujeme.. namažeme i poslední placku a posypeme drtí z propečenější placky.. Mírně rukama zatížíme, aby si dort "sedl".
Necháme odležet půl hodiny a pak.. dobrou chut! ;-)
Hodnoťte recept kliknutím:

12345678910

Reakce na článek

Přidejte svůj názor

StrawberryDream

6. prosince 2011, 17:55

Vynikající

vyzkoušeno, děkuji polibek

  • Reagovat
  • Nevhodný příspěvek

Boobina.v

20. října 2011, 12:28

Narozeninovej

Ahojky, tak tenhle recept je úúú ... žasnej! Dělala jsem ho miláčkovi jako narozeninovej dort, bo normální nechtěl a musím říct, že to byla trfa do černého! Jen bych nechtěla vidět ty kalorieneutrální výraz. Ale musím říct, že je mnohem jednodušší než ten, co Pekl Michal. U výroby toho jeho medovníku jsem byla na pokraji silnemoc
Moc děkuju za super recept, okamžitě přidávám do své "kuchařky"

  • Reagovat
  • Nevhodný příspěvek

nada.hus

21. února 2010, 12:06

fakt bomba

Tak jsem náhodou narazila na váš recept-nelenila a vyzkoušela.JE FAKT VÝBORNÝ.Doma měl medovník velký úspěch.Návod na pečení srozumitelný a výsledek -BOMBA.dík moc za něj... Nad´a

  • Reagovat
  • Nevhodný příspěvek