Skořicové ďobačky
Ďobačky
Nazvala jsem je sice ďobačky, ale není to ta věc co chutná po mase a koupíte jí ve zdravé výžive. Ďobačky prostě proto, že se ďobou tak dlouho až nejsou.
Publikováno: 02. 08. 2009
Informace o receptu
snadné
60 minut
8 osob
levné
Použité ingredience
- 1/2 kostky droždí
- 250 ml mléka
- 2 lžíce cukru
- špetka soli
- 2 lžíce rumu (není podmínka)
- 2 vejce
- 2 lžíce másla
- 500 g polohrubé mouky
- 1 vanilkový cukr
- Olej na smažení
- Cukr a skořice na obalení
Návod k přípravě
Rozválíme na hrubší plát a nakrájíme na jakékoliv tvary, nejlépe se jedly malé kostičky nebo tence nakrájené proužky, ale vzhledem k tomu, že jsme spěchali, krájela jsem to jak mi to přišlo pod ruku a na dojmu to neubralo. Do rozpáleného oleje jsem je sypala po pár kouscích a smažila buď z jedné nebo druhé strany nebo průběžně míchala. Smažení trvá opravdu chviličku. Přendala jsem je na ubrousky vyložený tác aby nasály přebytečný tuk. Poté jsem je obalila v cukru smíchaném ve skořici. Výsledek je obrovská hromada sladkých jednohubek po kterých se opravdu zaprášilo.
Autor(ka): Vlasakova.Petra

Reakce na článek