Spařené těsto levné
Nemusí kynout, jsou hned hotové.
Toto těsto se hodí na malé knedlíky s ovocem (naší mluvou na koláčky).
Publikováno: 29. 06. 2011
Informace o receptu
mírně náročné
60 minut
4 osoby
dostupné
Použité ingredience
- hladká mouka
- špetka soli
- voda
- vejce
- ovoce
Návod k přípravě
Hladkou mouku prosijeme do mísy, špetka soli, nalejeme vroucí vodu z konvice, tolik, aby se dalo zpracovat těsto. Pokud jsme nalili vody hodně, přidáme mouku, nebo naopak. Můžeme přidat celé vejce. Těsto zpracovávám v míse vařečkou, potom na vále. Nechám chvíli odpočinout pod miskou, na vále vyválím váleček, který krájím na kousky, zabalím ovoce. Vaříme ve vroucí osolené vodě asi 7- 8 minut,
záleží na velikosti knedlíků.
záleží na velikosti knedlíků.
Autor(ka): buchtomila
Reakce na článek
2946098 Taťka
Taťka
Pařené těsta dělávala moje maminka . Do vařicího mléka s kouskem másla se dalo tolik hrubé mouky až se v hrnku utvořil knedlík z těsta. Po vychladnutí se zamíchalo 1 až 2 vejce . Blumy, špendlíky, švestky .Třeba kousky letních jablek, a jen slabounká vrstva těsta. Strouhaný tvaroh a přepuštěné máslo. Pohádka mládí.
salounov
Spařené těsto.
Moje maminka dělala odpalované těsto hlavně na švestkové knedlíky s mákem mňááá ... m!
zase škubánky s pracharandou(což jsou sušené mleté hrušky) a to byla dobrota. Škubánky ze žádného pytlíku ale poctivé.
A tatínkova maminka (oba už nejsou na světě a ani moje maminka)
galimmama
Mili
představuju si je dohromady s těma rynglema.Mňam.