Ingredience
500 ml smetany ke šlehání, 2 kelímy pomazánkového másla (á 150-200 g), 3 sáčky vanilkového cukru, moučkový cukr podle chuti, kakaový prášek, višňový džem, dětské piškoty, tekutina na zvlhčení piškotů (pro děti ovocná šťáva nebo mléko, pro dospělé rum, vaječný likér, griotka, ...)
Postup
Do misky nalijeme smetanu, přidáme pomazánkové máslo, 1 vanilkový cukr, 1-2 lžíce moučkového cukru a ušleháme hladký krém. Ten rozdělíme na tři přibližně stejné části.
Do jedné třetiny zašleháme 1-2 lžíce kakaa, do druhé 2-3 lžíce džemu a do třetí dva sáčky vanilkového cukru.
Na dno rozevírací formy naskládáme těsně vedle sebe piškoty a pokropíme tekutinou. Na ně rozetřeme kakaovou hmotu a uhladíme. Na ni naskládáme další vrstvu piškotů a pokropíme. Potřeme višňovou hmotou, další vrstvu tvoří opět zvlhčené piškoty. Nakonec rozetřeme bílou hmotu, uhladíme a piškoty už nedáváme.
Necháme v ledničce 24 hodin. Pak opatrně odkrojíme od boční stěny formy a odstraníme ji. Před podáváním dort hustě posypeme kakaem.