Fajn játra
Fajn játra
Tyto játra jedí i ti, co játra nemusí. Podáváme s rýží.
Publikováno: 25. 06. 2009
Informace o receptu
snadné
30 minut
4 osoby
levné
Použité ingredience
- 1/2 kg vepřových jater
- 1 větší cibule
- 4 stroužky česneku
- solamil
- kečup
- 1 kostka kuřecího vývaru
- sůl
- pepř
- kari koření
- trochu oleje na smažení
- deci horké vody
Návod k přípravě
Játra nakrájíme na tenké nudličky a v misce obalíme asi ve dvou lžících solamilu. Takto vložíme na pánev na rozpálený olej a opraříme do zlatova. Přidáme na proužky nakrájený česnek a cibuli a smažíme až bude cinule sklovitá.
V hrnečku si rozpustíme kostku vývaru v horké vodě a směs tímto podlijeme / asi v deci horké vody /.
necháme vařit, až se voda skoro vyvaří a dochutíme solí, pepřem a kari kořením. Nakonec přidáme podle chuti kečup, ale ten nemusí být.
Dobrou chuť.
V hrnečku si rozpustíme kostku vývaru v horké vodě a směs tímto podlijeme / asi v deci horké vody /.
necháme vařit, až se voda skoro vyvaří a dochutíme solí, pepřem a kari kořením. Nakonec přidáme podle chuti kečup, ale ten nemusí být.
Dobrou chuť.
Autor(ka): Dita
Reakce na článek