OPITÝ KOLÁČ
Ilustrační obrázek
Koláč je ze Slovenska od maminky manžela (tchýně se mi nelíbí),dělám ho už 40 let.Je strašně sytý.Je moc dobrý,ale pozor na žlučníkový záchvat.
Publikováno: 30. 03. 2010
Informace o receptu
mírně náročné
60 minut
4 osoby
dostupné
Použité ingredience
- Těsto:
- 22 dkg másla nebo Hery
- 22 dkg cukru moučky
- 6 vajec
- 2 pol,lžíce kakaa
- 6 dkg hladké mouky
- 6 dkg hrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- Náplň:
- džem meruňkový
- meruňkový kompot
- 22 dkg mletých vlašských ořechů
- 15 dkg cukru moučky
- 3 dcl rumu
- Poleva:
- 12 dkg cukru moučky
- 12 dkg másla
- 1 lžíce maizeny (škrob)
- 2 lžíce kakaa
- trošku mléka (moc ne)
Návod k přípravě
Máslo,žloutky a cukr utřeme,přidáme mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva.Zlehka vmícháme tuhý sníh.Těsto nalejeme do vymazaného a vysypaného pekáče a upečeme.
Vychladlý koláč necháme v pekáči natřeme ho džemem, dáme meruňky (půlky) a zasypeme mletými ořechy smíchané s cukrem.Celé polejeme rumem aby se ořechy nasákly.Připravíme si polevu tak,že smícháme a zahřejeme uvedené přísady a moučník polejeme.Krájíme podle půlek meruňek na kostky.
Je moc dobrý pozor na dietu!!!!!!!!!!
Vychladlý koláč necháme v pekáči natřeme ho džemem, dáme meruňky (půlky) a zasypeme mletými ořechy smíchané s cukrem.Celé polejeme rumem aby se ořechy nasákly.Připravíme si polevu tak,že smícháme a zahřejeme uvedené přísady a moučník polejeme.Krájíme podle půlek meruňek na kostky.
Je moc dobrý pozor na dietu!!!!!!!!!!
Autor(ka): klabanovaluptacikova
Reakce na článek