Postřehy trenéra 9

Fanklub vlákniny

Nevím proč, ale mám pocit a je i vědecky dokázáno, že muži mají daleko menší problémy se stolicí než ženy. Bohužel se při tématu vláknina nevyhneme i tématu stolice. Takže co, chodíte často? Nevím, jak to můžete vydržet, ale vím, že spousta holek a žen chodí tak jednou za tři dny i méně. Muži jsou v tomto jiní, ti si vezmou noviny a každé ráno si jdou sednou a něco přečíst a to i několikrát denně. Já jsem se tam vždy učil a šlo mi to výborně.J Vím, jak je tento problém rozšířený a proto jsem vytáhnul a vypátral pár informací.

Hemoroidy, rakovina tlustého střeva, se dají omezit zvýšením množstvím rostliné stravy, potažmo vlákniny. Celosvětový výzkum odhalil, že vláknina má prověřené schopnosti regulovat tělesnou hmotnost a hladinu naší energie a dokáže snižovat výskyt závažných onemocnění, jako jsou srdeční nemoci, některé druhy rakoviny a cukrovka.

Vláknina je základní živinou, která má být obsažena v našem každodenním jídelníčku. Statistiky bohužel ukazují, že většina lidí konzumuje méně než polovinu denní dávky doporučované odborníky. Příjem vlákniny a tekutin patří k základům správné výživy. Je dobré to dohnat, ale nepřehnat. Bohužel v dnešní době příjem klesl na kritickou hodnotu 10 g za den a to se původně považovala za zbytečnou věc. Denní příjem by se měl pohybovat kolem 25 až 30 g u dospělých a u dětí věk +5 let. Neměli byste to ani přehánět, protože pak zbytečně zatěžujete žaludek a bolí, trpíte plynatostí apod. Ale nebojte se, většina nemá ani poloviční dávku.

Jaké druhy máme?

Rozpustná – ve vodě, bobtná, váže cholesterol a snižuje jeho hladinu. Najdeme ji v luštěninách, žitu, jablku, banánech, brokolici apod.

Nerozpustná – také váže vodu, ale nebobtná. Podporuje vylučování rakovinotvorných a toxických látek. Obsahují ji obilniny, ořechy, květák, celer, semínka.

Především je třeba pravidelně a často do jídelníčku zařazovat zeleninu a ovoce a hlavně na co zapomínáme, jsou luštěniny a ty já miluji. Už se vůbec ani nebudu ptát, kolik jíte luštěnin týdně, natož denně. Pokud nedoplňujeme přírodní cestou vlákninu, musíme doplňovat vlákninu suplementací.

Potraviny bohaté na vlákninu:

Zasytí, ale nehubnete. Pozor, pomůže, ale není to zázrak Bývá to ve většině hubnoucích přípravků. V žaludku nabobtná a vy se cítíte nasyceni. Zpomaluje vstřebávání cukru do krve a nemusíte utíkat do šuplíku pro sladké. Ale sama o sobě není přípravkem na hubnutí.

Aby mohla bobtnat, musíte zapíjet, potřebujete vše spláchnout. Nejlepší je voda.Vláknina bez dostatku vody může dokonce poškodit stěnu trávicího ústrojí.

Jak zvýšit obsah vlákniny v jídelníčku?

Stačí dodržovat pár základních zásad:

Dejte si obililovinu. K tomuto účelu skvěle poslouží ovesné vločky nebo celozrnné pečivo z ječmene, pšenice nebo ovsa. Celozrnné nebo vícezrnné pečivo se naučte jíst i namísto bílého chleba a rohlíků. Vyzkoušejte hnědou (neloupanou)) rýži. Pravidelně jezte ovoce a zeleninu. Přidávejte semínka do salátů. Než budete konzumovat potravinové doplňky, přečtěte si návod a složení. Zvyšujte příjem postupně.

Tak co, už je vše, jak má být a i vy chodíte pravidelně na záchod (je to slušně)?