Klávesové zkratky na tomto webu - základní

ProŽeny.cz

Na obsah stránky
Velikost textu:

Zdravé kyselo i pro dietářky

Ilustrační obrázek

Ilustrační obrázek

Chcete žít zdravě? Zkuste domácí kyselo podle mého receptu. :)

Publikováno: 17. 01. 2010

Informace o receptu

snadné
30 minut
4 osoby
levné

Použité ingredience

  • 200 g žampionů
  • lžíce másla (nebo trocha olivového oleje)
  • půlka cibule
  • 4 dcl mléka
  • pár kuliček nového koření
  • pár kuliček pepře
  • sůl
  • dva bobkové listy
  • 3 brambory
  • 1/3 sáčku kysaného zelí
  • lžíce hladké mouky (pokud chcete zahušťovat)

Návod k přípravě

Zpěňte cibulku na lžičce másla nebo na olivovém oleji. Přidejte nakrájené žampiony, kuličkový pepř, nové koření a bobkový list. Asi za minutu přidáme zelí a za další minutku nakrájené brambory. Vše zalijte vodou - cca 1 litrem. A přidejte i většinu mléka. (Zbytek se použije na zahuštění, kdy v trošce mléka rozmícháte jednu vrchovatou lžíci hladké mouky, pokud chcete zahustit, ale dá se i nezahuštěné.) Nechte vařit, dokud brambory nezměknou. Pak osolíme a případně zahustíme (nechte vařit asi 3 minuty) a můžete podávat. Dávala jsem jako hlavní jídlo.
Dobrou chuť.
Hodnoťte recept kliknutím:

12345678910

Reakce na článek

Přidejte svůj názor

Zatím nejsou žádné komentáře, můžete být první.