Buřtguláš podle Hony
Ilustrační obrázek
Buřtguláš podle Honzy. Když tenhle buřtguláš dělám tak můj synovec se může "užrat"
Publikováno: 01. 01. 2010
Informace o receptu
snadné
90 minut
4 osob
dostupné
Použité ingredience
- cca 4-5 brambor podle vel,
- 1 velká lžíce sádla
- 1 velká cibule
- mletá paprika podle chuti
- 2 kostky Masoxu
- 3 lžíce polohrubé mouky
- 30 dkg toč
- salámu
- 1 noha paprik klobásy
- 3 dcl mléka
Návod k přípravě
Nejdřív oloupeme brambory a cibuli. Brambory nakrájíme na kostičky a cibuli
na kolečka. Na sádle osmažíme cibuli a přidáme mletou papriku podle chuti
sladkou či pálivou. Přidáme na kostičky nakrájený salám a klobásu.Zalijeme
horkou vodou a hned přidáme nakrájené brambory.Zahustíme moukou rozšlehanou v mléce a hned přidáme Masox a osolíme.Solíme málo Masox je slaný.Vaříme dokud nejsou brambory měkké.Tento guláš můžeme také vylepšit přidáním sterilovaného leča. V tom případě mouku nerozšleháme
v mléce (srazilo by se) ale ve studené vodě.
Tip ma servírování.
Překonejte chutě a nechte guláš v chladu do druhého dne.
na kolečka. Na sádle osmažíme cibuli a přidáme mletou papriku podle chuti
sladkou či pálivou. Přidáme na kostičky nakrájený salám a klobásu.Zalijeme
horkou vodou a hned přidáme nakrájené brambory.Zahustíme moukou rozšlehanou v mléce a hned přidáme Masox a osolíme.Solíme málo Masox je slaný.Vaříme dokud nejsou brambory měkké.Tento guláš můžeme také vylepšit přidáním sterilovaného leča. V tom případě mouku nerozšleháme
v mléce (srazilo by se) ale ve studené vodě.
Tip ma servírování.
Překonejte chutě a nechte guláš v chladu do druhého dne.
Autor(ka): salounov
Reakce na článek
jitus.1234
buřtguláš
no s mlékem to je hnus-slyšela jsem se šlehačkou ale s mlékem to jsme se s kámoškama pobavili-no ale kdo šetří má za 3 že
