Bramb.tyčinky podle Honzy
Ilustrační obrázek
Silně jedlé!!!!
Publikováno: 02. 01. 2011
Informace o receptu
mírně náročné
90 minut
4 osoby
dostupné
Použité ingredience
- 250 gr,ve slupce vař,brambor
- 250 gr Hery
- 250 gr hl,mouky
- vejce na potření
- sůl
- kmín
- strouh sýr ml,paprika
Návod k přípravě
Množství surovin volíme koli plechů tyčinek chceme mít.Předem ve slupce
uvařené brambory oloupáme a nastrouháme na jemno.Smícháme s moukou a se změklou Herou a vypraculjeme těsto.Které rozdělíme na tři díly a uložime do ledničky na cca 1 hod. Pak postupně z každého dílu vyválíme plát
silný 2 mm který několikrát přeložíme aby lístkovalo.Každý díů potřeme vajíčkem a posypeme podle chuti solí,kmínem mletou čer. paprikou strouh.
sýrem.A rádýlkem krájíme tyčinky.plechy vyložíme pečícím papírem ne který
tyčinky přeneseme.Troubu si předehřejeme na 180°C ale až máme všechny
tyčinky nakrájené protože pak to jde fofre, Tyčinky pečeme max.20 min.
TĚSTO NESOLÍME A ANI NEPŘIDÁVÁME VEJCE! Protože by zřidlo.
Solíme až před krájením.Tyto tyčinky se nehodí je k vínečku ale i jen tak
na zobání.
uvařené brambory oloupáme a nastrouháme na jemno.Smícháme s moukou a se změklou Herou a vypraculjeme těsto.Které rozdělíme na tři díly a uložime do ledničky na cca 1 hod. Pak postupně z každého dílu vyválíme plát
silný 2 mm který několikrát přeložíme aby lístkovalo.Každý díů potřeme vajíčkem a posypeme podle chuti solí,kmínem mletou čer. paprikou strouh.
sýrem.A rádýlkem krájíme tyčinky.plechy vyložíme pečícím papírem ne který
tyčinky přeneseme.Troubu si předehřejeme na 180°C ale až máme všechny
tyčinky nakrájené protože pak to jde fofre, Tyčinky pečeme max.20 min.
TĚSTO NESOLÍME A ANI NEPŘIDÁVÁME VEJCE! Protože by zřidlo.
Solíme až před krájením.Tyto tyčinky se nehodí je k vínečku ale i jen tak
na zobání.
Autor(ka): salounov
Reakce na článek