Co je snadné, to je dobré!
Baví vás snadné pečení? Podlehněte i Letním moučníkům, které zvládne opravdu každý!.

Když v receptu vidíte věty jako „šlehejte žloutky s cukrem asi patnáct minut, dokud není pěna bílá, a poté do nich po lžících střídavě zapracujte jednu směs, druhou směs a třetí směs“, zděšením utíkáte od válu? Tak počkejte, počkejte!  Dnešní recept mezi takové postupy nepatří! Tentokrát se totiž obejdete bez složitého těsta úplně, a dokonce i bez vážení. Vyzkoušíte švédský koláč s hruškami?

Na koláčovou formu o průměru 30 cm potřebujete: 200 g másla, půl hrnku cukru krupice, 2 a půl hrnku polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 500 g měkkého tvarohu, 1 sáček vanilkového cukru, 2 vejce, 4 lžíce mléka, hrst rozinek a mandlí, 1 hrušku.

Vychutnejte si ovoce naplno!
Milujete letní ovoce? Uchovejte si ho i pro podzimní mlsání. Třeba v podobě originálních džemů. Recepty najdete zde!

Máslo nakrájejte na tenké plátky a polovinou z nich pokryjte dno koláčové formy. V míse promíchejte cukr krupici, mouku a prášek do pečiva a zhruba půlkou směsi připravený máslový základ rovnoměrně posypte.

Teď přichází na řadu tvarohová náplň. Jednoduše promíchejte vejce, tvaroh, vanilkový cukr spolu s mlékem, rozinkami a mandlemi. Tou pak překryjte sypkou základnu koláče. Zbývá ještě očistit hrušku, nakrájet ji na měsíčky a volně rozprostřít po koláči. Kousky klidně do tvarohové náplně mírně vtlačte.

Zbytkem sypké směsi nakonec koláč posypte a vršek ještě pokryjte druhou polovinou máslových plátků. Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů Celsia zhruba 45 minut. Dobrou chuť!

A jaký vyloženě snadný a přitom originální moučník doma děláte vy? Nenechávejte si recepty jen pro sebe a podělte se s ostatními v diskusi pod článkem!