Nápoje léčivé, pro zahřátí, sváteční i pro děti! Zkuste naše tipy. Věřte, že chřipka vám advent a vánoční svátky nepokazí!
Protože teplo léčí, pojďte se s námi zahřát!
Likér z černého piva
Půl litru černého piva smíchejte se ¼ kilem pískového cukru a povařte. Pozor, hodně pění a rádo přetéká. Odstavte, vmíchejte vanilkový cukr, přidejte tři lžíce rumu a půl litru čistého lihu. Nalijte do lahví a podávejte jen jako medicínu nebo maximálně aperitiv.
Vitaminy z borovice
Pečlivě omyté jehličí z borovice zalijte chladnou, předem převařenou vodou v poměru 1:3. Přidejte lžičku kyseliny citronové a nechte 30 minut louhovat, nejlépe v porcelánové nádobě. Přeceďte a nechte několik hodin odstát, až vznikne sedlina. Čirou tekutinu opatrně slijte (můžete přecedit přes gázu) a dejte na tři dny do chladna a temna. Vitaminovou bombu si pak dávejte po troškách do čaje.
Pití proti únavě
Půl litru mléka svařte s 2 dkg droždí a nechte trošku vychladit. Pijte teplé oslazené třemi lžícemi medu.
Teplá dobrota
¼ litru šlehačky, 2 lžíce medu, 2 lžičky citronové nebo pomerančové šťávy rozmixujte spolu s šálkem horkého silného černého čaje.
Medový punč vás zahřeje
Medový punč
10 lžic medu, ¼ litru rumu, horká voda, šťáva z jednoho citronu a jednoho pomeranče.
Skotský čaj
4 dcl silného černého čaje, 2 dcl whisky a 2 lžičky medu ohřejte (nevařte) a v malých šálcích dozdobte šlehačkou.
Opravdu drsný grog
Půl litru vody svařte s půl kilem cukru, 10 hřebíčky, 10 kuličkami pepře a nového koření, šťávou z jednoho a plátky z druhého citronu. Přilijte tři litry červeného vína, nechte přejít varem a dochuťte litrem rumu.
Vaječný koňak je grunt!
Alkoholická verze: Jednu plechovku Tatry (neslazeného kondenzovaného mléka) a 1 plechovku slazeného Salka rozšlehejte spolu s vanilkovým cukrem, pěti žloutky a podle nátury ¼ až půl litrem rumu. Měl by se připravit s předstihem, protože odstátý v lahvích v lednici je lepší (aspoň týden). Můžete ho v likérkách dochutit lehkým přisypáním mleté kávy, skořice nebo tlučeného hřebíčku. Chutná jako přídavek do uvařené kávy místo mléka.
Tip: Protože do něj přidáte jen žloutky, můžete si z bílků rovnou vyšlehat pusinky – trvanlivé cukroví.
Nealkoholická verze: ¼ litru mléka a ¼ litru kvalitní smetany přiveďte k varu spolu s kouskem muškátového oříšku. Vedle si ušlehejte 4 žloutky s šesti lžícemi moučkového cukru a za stálého míchání vlijte horké mléko a zahřívejte, až zhoustne, ale už nevařte. Abyste neriskovala připálení, můžete směs vařit ve vodní lázni. Zhoustlý likér nechte vychladit a plňte jím vymyté lahve (oříšek vyndejte). Ve sklenicích ještě můžete dozdobit strouhaným muškátovým oříškem.
Tip: Děti mohou pít bez obav a dospělé návštěvě nabídněte ke sklenici vaječného koňaku whisky, rum nebo koňak.
K Vánocům patří vaječný koňak
Vánoční punč
Do misky nasypte pokrájené sušené ovoce (švestky, meruňky, jablka, hrušky) a zalijte ho rumem, aby bylo ponořené. Na několik dní ho ukryjte a teprve potom pokračujte v jeho úpravě: Vlijte půl litru silného černého čaje, litr červeného vína a přiveďte do varu spolu s plátky citronu a celou skořicí. Nevařte dlouho, jen do vzkypění. Do pohárů rozdělte rumové ovoce a dolijte nápoj – sladí si každý podle chuti.
Ještě lepší mošt
Mošt vymíchejte s několika lžičkami medu a lehce poprášte mletou kávou. Pozor, potom dlouho neusnete!
Nápoje nejen pro děti!
Ovocné mléko
1 žloutek, 2 lžíce medu, 2 lžíce pomerančové šťávy, ½ litru mléka a ovoce – banán, ananas, jahodový kompot – rozmixujte.
Pomerančový „jujce“
Pečlivě očištěné pomeranče i s kůrou nakrájejte na kolečka, v nádobě zasypte 2 dkg (lžičkou) kyseliny citronové a zalijte 1,5 litrem studené vody. Celé se to vejde do třílitrové sklenice. Nechte tři dny v chladu, rozmixujte a přelijte přes sítko. Znova zalijte 1,5 litrem vody a vmíchejte 30 dkg pískového cukru. Ze tří pomerančů získáte přes dva litry džusu, který můžete ještě ve sklenicích doředit sodovkou.
Mrkvovo-pomerančový džus
Ve dvou litrech vody svařte ½ kg mrkve nakrájené na kolečka, 2 pomeranče a citron bez kůry. Mezitím povařte 8 litrů vody s kilem pískového cukru a 50 g kyseliny citronové. Ovoce s mrkví rozmixujte, když je měkká, přeceďte do sladké vody a plňte lahve.
Mandarinkový džus
Devět oloupaných mandarinek rozmixujte spolu s ½ litrem vody a dvěma lžičkami kyseliny citronové. Dolijte pěti litry vychladlé, převařené vody a zamíchejte 30 dkg pískového cukru. Celé to přeceďte hustším sítkem (cedníkem) a plňte do nádob.
Skleničky se slavnostními nápoji můžete dozdobit cukrovým okrajem a kouskem pomeranče, ty ostřejší, které mají odvrátit viry, si vypijte v klidu, zamotané do přikrývek. Hlavně nekombinujte s léky.
Na zdraví!
Vyhrajte v naší velké vánoční soutěži s rubrikou Recepty! Více informací ZDE!
| Nečekejte na Ježíška! Dárky letos rozdáváme my! | |
 |
Zúčastněte se naší velké vánoční soutěže, ve které můžete vyhrát hodnotné ceny od internetového obchodu Alza.cz! Pokud ještě nevíte, kde nakoupit kvalitní vánoční dárky za báječné ceny, klikněte na www.alza.cz! Nabízejí zde široký sortiment elektroniky, domácích spotřebičů, ale i šperků, parfémů a hodinek! Zajděte se podívat samy na www.alza.cz! |
Reakce na článek
Malenka Knoflenka
chybí mi tu zázvor :-)
Tyjo, vyzkoušet všechny tyhle nápoje by mě lákalo hned, jen by mě pak museli domů donést
. 
Ale zcela nepostradatelný je pro mě celou zimu zázvor. Odvar z čerstvého zázvoru ochucený medem a citrónem zahřeje skoro stejně jako výše uvedené nápoje a navíc se po něm smí řídit
maky.fly
No tedy...
Některé lektvary znějí vyloženě nechutně, blé
Nicméně takový skotský čaj bych si i dala
Jo a obrat "dochutit litrem rumu" mě fakt dostal
stekljaroslav
No tedy...
Vůbec nejlepší je medvědí mléko
Horké mlěko s medem a rumem dle chuti