Na přípravu domácích chlebíčků většinou nepotřebujete žádné složité recepty, stačí jen dobrá inspirace a můžete se pustit do díla. My jsme pro vás připravili foto návod krok za krokem, jak navrstvit chlebíčky kaviárové, rostbífové, humrové i turistické. Žádné zdržování, tady jsou!

Se dvěma druhy kaviáru

Jako základ použijte veku nebo bagetu a máslo; Greta BlumajerováFoto: Greta BlumajerováJako základ použijte veku nebo bagetu a máslo

Chlebíček poklaďte rukolou omytou ve studené vodě; Greta BlumajerováFoto: Greta BlumajerováChlebíček poklaďte rukolou omytou ve studené vodě

Na další vrstvu přijdou plátky uvařeného vejce a osminka citronu. Ten, kdo bude chlebíček vychutnávat, citron před konzumací jednoduše vymáčkne dle chuti; Greta BlumajerováFoto: Greta BlumajerováNa další vrstvu přijdou plátky uvařeného vejce a osminka citronu. Ten, kdo bude chlebíček vychutnávat, citron před konzumací jednoduše vymáčkne dle chuti

Vajíčka dozdobte černým kaviárem. Cena skleničky, kterou vidíte na fotce, se pohybuje okolo 60 korun; Greta BlumajerováFoto: Greta BlumajerováVajíčka dozdobte černým kaviárem. Cena skleničky, kterou vidíte na fotce, se pohybuje okolo 60 korun

Doprostřed už zbývá dát jen lososový kaviár. Ten je sice dražší než ten černý (zhruba 120 korun za skleničku), ale chutná báječně; Greta BlumajerováFoto: Greta BlumajerováDoprostřed už zbývá dát jen lososový kaviár. Ten je sice dražší než ten černý (zhruba 120 korun za skleničku), ale chutná báječně

Rostbífové chlebíčky

Základem druhého chlebíčku je opět veka a máslo. Poté si připravte opraný lolo rosso salát, který stočte do kornoutku a vmáčkněte do veky; Greta BlumajerováFoto: Greta BlumajerováZákladem druhého chlebíčku je opět veka a máslo. Poté si připravte opraný lolo rosso salát, který stočte do kornoutku a vmáčkněte do veky

Na salát naskládejte plátky rostbífu; Greta BlumajerováFoto: Greta BlumajerováNa salát naskládejte plátky rostbífu

Přidejte kolečka červené cibule; Greta BlumajerováFoto: Greta BlumajerováPřidejte kolečka červené cibule

Navrch ještě přijde tatarka; Greta BlumajerováFoto: Greta BlumajerováNavrch ještě přijde tatarka

Doplňte rozpůlené plody kapary, a máte hotovo!; Greta BlumajerováFoto: Greta BlumajerováDoplňte rozpůlené plody kapary, a máte hotovo!

Chlebíčky s humrem

Připravit humra není tak úplně snadné, avšak není to ani nemožné! V obchodě s mořskými rybami si kupte živého humra. Bude mít svázaná klepítka – ta mu za žádných okolností nerozvazujte! Vložte ho do hrnce s osolenou vroucí vodou a uvařte ho. Jak dlouho? Rovnice zní jasně! Co sto gramů humra, to jedna minuta. Ten náš měl 800 g, vařili jsme ho tedy 8 minut. Když zchladne, vezměte do ruky silnější nůžky a vypreparujte maso ze zadní části a z klepítek. U klepítka stačí jen nůžkami otevřít a maso jednoduše vyjmout. Komu se zdá návod složitý, může samozřejmě humra vyměnit třeba za lososa.

Základ třetího chlebíčku tvoří vynikající humrová pomazánka. Tu připravíte tak, že cuketu nakrájíte na kostičky a osmahnete ji na oleji do měkka. Když zchladne, přidejte kousky cherry rajčátek, majonézu, zbytky humřího masa, sůl a pepř; Greta BlumajerováFoto: Greta BlumajerováZáklad třetího chlebíčku tvoří vynikající humrová pomazánka. Tu připravíte tak, že cuketu nakrájíte na kostičky a osmahnete ji na oleji do měkka. Když zchladne, přidejte kousky cherry rajčátek, majonézu, zbytky humřího masa, sůl a pepř

Do vršku chlebíčku opět vmáčkněte kornoutky z plátků cukety. Cuketu je nejprve třeba umýt, nakrájet na tenké proužky a naložit na pár hodin do olivového oleje s česnekem, solí a pepřem; Greta BlumajerováFoto: Greta BlumajerováDo vršku chlebíčku opět vmáčkněte kornoutky z plátků cukety. Cuketu je nejprve třeba umýt, nakrájet na tenké proužky a naložit na pár hodin do olivového oleje s česnekem, solí a pepřem

Osminka citronu nesmí chybět; Greta BlumajerováFoto: Greta BlumajerováOsminka citronu nesmí chybět

Přidejte klepítko z humra, kousek kopru a máte hotovo!; Greta BlumajerováFoto: Greta BlumajerováPřidejte klepítko z humra, kousek kopru a máte hotovo!

Turistovy chlebíčky

Zkuste klasiku v ozdobnějším stylu! Veku potřete máslem a poklaďte z poloviny kolečky uvařených vajec; Greta BlumajerováFoto: Greta BlumajerováZkuste klasiku v ozdobnějším stylu! Veku potřete máslem a poklaďte z poloviny kolečky uvařených vajec

Turistický salám přehněte a vytvořte z něj ruličku, kterou vtlačte prsty přímo do veky; Greta BlumajerováFoto: Greta BlumajerováTuristický salám přehněte a vytvořte z něj ruličku, kterou vtlačte prsty přímo do veky

Přidejte rajče, okurku, tatarku, a jednoduchý zázrak je na světě!; Greta BlumajerováFoto: Greta BlumajerováPřidejte rajče, okurku, tatarku, a jednoduchý zázrak je na světě!

Rádi překvapujete návštěvy něčím neobvyklým? Pusťte se i do pohoštění z listového těsta nebo připravte malé geniální kanapky. Uvidíte, dostanou vás! A jaké chlebíčky děláte doma vy? Jaké máte nejradši? Podělte se o chutě i nápady v diskusi pod článkem!

Děkujeme za inspiraci pražskému lahůdkářství Jan Paukert!