Informace o receptu

  • snadné
  • 1 hodina
  • 4 osoby
  • levné

Použité ingredience

  • 2 plátky másla
  • 1 střední cibule
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • špetka pepře
  • sůl
  • 1 kostka hovězího bujonu
  • 3 nožičky párku
  • 2 střední brambory
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 100 g slaniny
  • 50 ml mléka

Návod k přípravě

Na másle osmažte najemno nakrájenou cibulku, přidejte špetku pepře a mletou papriku. Zasypte moukou a udělejte jíšku. Zalijte asi 1,5 litrem vody, přidejte bujon a vařte. Brambory nakrájejte na kostičky a přidejte do polévky, osolte. Uvařte do poloměkka. Na pánvi osmažte na kostičky nakrájenou slaninu a párek, vyberte z tuku a přidejte do polévky. Přilijte mléko, promíchejte a případně dosolte. A dobrota je na světě!