Jsou super snadné, rychlé, a přitom efektní. Tyhle tři superlativy ke kanapkám prostě sedí! Nikdy jste je nezkoušeli? „Odpíchněte“ se od nápadů, které se vám právě chystáme naservírovat. Chlebíčky se u vás doma stanou minulostí!

Delta – Do života s chutí!
delta-logoKomerční sdělení

Sponzorem úterního seriálu o dobrotách, které můžete připravit z pečiva, je značka pečiva Delta – Do života s chutí. Děkujeme!

Kanapky s brusinkami a kozím sýrem

Na jeden talíř potřebujete: 2 tmavé křupavé bagetky, 200 g čerstvého kozího sýra, 50 ml zavařených brusinek, hrst vyloupaných vlašských ořechů.

Kozí sýr se s brusinkami skvěle doplňuje; greta blumajerováFoto: greta blumajerováKozí sýr se s brusinkami skvěle doplňuje

Bagetky nakrájejte kolmo na kolečka, rozprostřete je po plechu a na každý kousek položte trochu kozího sýra. Kdo chce, může bagetky ještě potřít tenkou vrstvou másla. Plech vložte do trouby rozpálené na 180 stupňů Celsia a sýr na kanapkách nechte asi 7 minut mírně rozpéct. Základ z trouby vyndejte, doplňte na každou kanapku lžičku brusinek, půl jádra vlašského ořechu, a můžete ochutnávat. Je to dobrota!

Variace s roquefortem a pažitkou

Na jeden talíř potřebujete: 250 g tmavého toastového chleba, 100 g sýru typu roquefort, svazek čerstvé pažitky.

Výraznou chuť roquefortu pažitka zjemní; greta blumajerováFoto: greta blumajerováVýraznou chuť roquefortu pažitka zjemní

V jednoduchosti je síla! Z toastového chleba vykrajovátky tvořte hvězdičky a poskládejte je vedle sebe na plech potažený pečicím papírem. Na každou hvězdičku položte kousek sýru a celý plech následně nasměrujte do trouby rozpálené na 180 stupňů Celsia. Nechte 8 minut pracovat, vyndejte, posypte posekanou čerstvou pažitkou a podávejte.

Kanapky s bylinkovým pestem

Na jeden talíř potřebujete: 100 g tmavého toastového chleba, svazek máty, svazek bazalky, svazek sladkolisté petrželky, sůl, citron, lžíci olivového oleje, okurku-hadovku, hrst cherry rajčátek, několik černých oliv.

Bylinkové pesto a čerstvá zelenina příjemně osvěží; greta blumajerováFoto: greta blumajerováBylinkové pesto a čerstvá zelenina příjemně osvěží

Bylinky omyjte, zbavte stonků a natrhejte je do jedné mísy. Přidejte sůl, šťávu z půlky citronu, olej a vše rozsekejte na „cimpr-campr“ tyčovým mixérem. Toastové chleby rozkrájejte na šestinky a dopřejte každé po lžičce bylinkového pesta. Dozdobte kouskem očištěné okurky, půlkou cherry rajčátka a kolečkem olivy.

Je hotovo, party může začít! Nenechte si ujít ani další skvělé recepty ze seriálu Recepty s pečivem. Ochutnejte špekové knedlíky, žemlovku s meruňkami nebo se těšte na příští týden. Naučíme vás párek v rohlíku tak, jak ho neznáte!