Video: Vaříme s Mauriziem: CARPACCIO ZE SVÍČKOVÉ ANGUS
Vaříme s Mauriziem: CARPACCIO ZE SVÍČKOVÉ ANGUS
Video: 01. Září 2009 - 05:00, délka:0:02:40
Tento pokrm je delikátní svou chutí, kterou získává marinováním a částečným vysušením pomocí aromatické hrubé soli a cukru. V Piedmontu je tento pokrm velmi vyhledávaný, a to ve spojení s lanýži a hoblinkami parmazánu.
Zdroj: Stream.cz
Reakce na článek