Článek
Postup
01.
Nejprve si připravte tmavé těsto. Rozemelte sušenky, smíchejte je s cukrem, kakaem, rumem, vejcem a mlékem. Vypracujte hladké těsto, které nechte hodinu v lednici ztuhnout.
02.
Změklé máslo utřete s moučkovým a vanilkovým cukrem do krému. Po částech přisypte strouhaný kokos a hmotu propracujeme.
03.
Pečící papír pocukrujete a kakaovou hmotu na něm vyválejte na plát asi 3 mm silný. Ten potřete kokosovou náplní a sviňte do rolády.
04.
Roládu obalte v cukru a kokosu, Zabalte jí do alobalu a dejte do ledničky ztuhnout. Pak už jen nakrájejte a můžete začít mlsat.