Pikniková sezona startuje! Super praktické vychytávky, které mají styl

Nejen grilování, také pikniky hodně frčí, propadají jim malí i velcí. Abyste si kulinární zábavu pod širým nebem vychutnali do posledního sousta, vybavte si piknikový košík několika nezbytnostmi.

Přestože je praktické, upouští se od používání jednorázového nádobí. Trend vede ke klasickému nádobí z keramiky, skla, plastu… Když nepůjdete zrovna na piknik, talíře či příbory doma využijete během roku, až přijde návštěva nebo budete chystat party pro víc dětí. Praktické jsou už vybavené piknikové koše a kromě nich se „nosí“ koše s kovovou konstrukcí a textilním potahem, pro které opět najdete uplatnění i ve všední dny, třeba na nákupech.

„Pikniky mají být hlavně o zábavě s přáteli a dobrém jídle. Proto si co nejvíc surovin připravte dopředu, abyste na místě neztráceli čas krájením sýrů, loupáním ovoce a podobně. Když je uložíte do uzavíratelných plastových boxů, vydrží dlouho čerstvé,“ radí Margaréta Švecová z Bonami.

Některé boxy jsou skutečně vychytané: dovnitř vložíte například zeleninu, do oddělené nádobky dresink a vše zašroubujete nebo přiklopíte víčkem. Jiné mají oddělené přepážky, aby se suroviny při přenášení nepomíchaly. Mimo piknikovou sezonu se hodí, až budete chystat svačinu sobě do práce nebo potomkovi do školy.

Připravit si plátky například krkovičky nebo kýty je praktické, ovšem pokud máte v úmyslu servírovat celé grilované kuře, i to není žádný problém. Pomůže speciální stojan: kuře se krásně upeče a ještě teplé ho i se stojanem obalte pečicím papírem nebo potravinovou fólií (je-li stojan perforovaný, obalte ho také zespodu). Pečivo pak uložte do sáčku, může být plátěný, stejně jako papírový.

Dort tradičního kulatého tvaru snadno převezete v dóze k tomu určené, většinou má držátko. Některé disponují vyjímatelnou vložkou na oblíbené muffiny a kromě dezertů se hodí třeba i na jednohubky. Když si nebudete chtít pořizovat speciální nádobu, vyjděte z toho, co máte doma nebo co využijete i jindy. „Na převoz dortů se hodí kulaté plechové dózy s víčkem, které zajistí, aby se sladkosti nezdeformovaly,“ doporučuje Tereza Vašíčková z La Almary.

Kam s domácí limonádou, aby se cestou nevylila? Zkuste skleněné láhve s dobře těsnicím klipem, ze kterých neunikne ani kapka. Voda doplněná o čerstvé či mrazené ovoce v nich vypadá senzačně. Nebo si pořiďte karafu s čajovým filtrem, případně sáhněte po staré dobré termosce. Na trhu najdete také termosky na jídlo a je na vás, zda ho pak budete chtít jíst studené, nebo teplé.

Pro větší společnost se hodí chladicí tašky, a když půjdete na piknik jen ve dvou, postačí chladicí obal na láhev. Vypadá jako návlek, dá se použít nejen na víno a některé jsou na suchý zip, aby se hodily na láhve různých velikostí.

Piknik je relaxační záležitost, ale někdy může hezký zážitek pokazit otravný hmyz sedající na potraviny. „Nezapomeňte piknikový koš vybavit prodyšným, například textilním poklopem, kterým dobroty přikryjete. Prodávají se také skládací, a ty pak nezaberou téměř žádné místo,“ připomíná Tereza Vašíčková. Opět jde o věc, kterou doma běžně využijete, případně při stolování na balkoně.

Kdy jste naposledy snídali v trávě?