Článek
Postup
01.
Nejprve si připravte zálivku. Smíchejte olivový olej, šťávu a kůru z poloviny limetky, nastrouhaný zázvor a sojovou omáčku.
02.
Salátovou okurku důkladně omyjte a i se slupkou (nebo bez, jak jste zvyklí) ji pomocí škrabky na brambory nakrájejte na tenké plátky.
03.
Takto připravenou okurku zalijte zálivkou, přidejte lístky koriandru, nasekanou chilli papričku a sezamová semínka. Vše společně zamíchejte.
Lehké letní jídlo, které osvěžíFoto: Svatava Vašková
Jestli vaření nechcete věnovat moc práce ani času, mohl by se vám hodit recept z jednoho hrnce na kuře jambalaya s přílohou.