Článek
Postup
01.
Vločky (pokud nemáte jemné, trochu je pomixujte) smíchejte s mlékem, kvalitním kakaem, javorovým sirupem, medem nebo jiným sladidlem a špetkou soli.
02.
Čerstvé nebo mrazené maliny rozmačkejte vidličkou a vmíchejte tři čtyři lžíce chia semínek, sirup, mléko a vanilku. (Můžete zkusit i chia pudink s kokosem.)
03.
Obě směsi nechte alespoň čtyři hodiny nebo ještě lépe do druhého dne v chladu nabobtnat.
04.
Navrstvěte do misek nebo šroubovacích skleniček (jsou praktické, hlavně pokud snídáte až v práci nebo ve škole), dozdobte dalším ovocem a podávejte.
Malinový chia pudink s čokoládovými vločkamiFoto: Jakub Jurdič
Tip: Mléko vyberte podle chuti, já jsem použila plnotučné kravské, ale skvělý je třeba mandlový nebo kokosový nápoj. Jak vyrobit rostlinné mléko? Máme univerzální recept.
Co nejraději snídáte? Jednoduché sendviče se sýrem a kouskem masa nebo spíše rýžovou kaši s jablky? Jistě oceníte i tři recepty s vejci.