Hlavní obsah

Vinobraní

Foto: Znojemské historické vinobraní

Foto: Znojemské historické vinobraní

Článek

Každý rok na podzim se můžeme těšit na vinobraní, slavnost sklizně vinné révy. Oslavuje se celoroční práce vinařů. Koná se většinou v druhé polovině září. V té době se zjišťuje, jaká byla úroda a vyrábí se burčák.

Jak probíhá vinobraní?

Kromě ochutnávání vína jsou s oslavami spojené průvody králů, návštěvy sklípků a hudba, většinou dechovka nebo cimbálovka. Samozřejmě nesmí chybět také dobré jídlo.

Tak většinou vypadá program nyní. Jeho podoba vychází z vinobraní, která se začala konat po první světové válce. V dávných časech se na sklízení vína jezdili dívat králové a církevní hodnostáři, kteří spolu s lidmi z vyšší vrstvy lahodný mok ochutnávali a hodnotili. Ve středověku se o vinice a výrobu vína staraly církevní řády. Postupem času se po každé podzimní sklizni začaly pořádat hody s ochutnávkami vína, které se rozšiřovaly o jarmarky a další akce.

Tipy, kam na vinobraní

Od roku 1947 se pořádá oblíbené Pálavské vinobraní v Mikulově. Další slavné vinobraní se koná na Mělníku, kde první vinici založila už v devátém století Svatá Ludmila. Na Znojemském historickém vinobraní se tradičně můžeme těšit na průvod krále Jana Lucemburského. Novější vinobraní pořádá místní spolek vinobraní na Karlštejně, který je vinařskou oblastí. Oslavy sklizně se konají také v hlavním městě, například v Grébovce (Havlíčkových sadech) nebo na Pražském hradě.

VINOBRANÍ 2024

Morava

  • Pálavské vinobraní (6.-8. září 2024)
  • Znojemské historické vinobraní (13.-15. září 2024)

Čechy

  • Mělnické vinobraní (20.-22. září 2024)
  • Karlštejnské vinobraní (28.-29. září 2024)

Praha

  • Vinobraní na Grébovce (termín zatím není znám)
  • Vinohradské vinobraní (termín zatím není znám)
  • Vinobraní na Pražském hradě (termín zatím není znám)

Recepty s vínem