Hlavní obsah
Foto: siamionau pavel, Shutterstock.com

Ilustrační fotoFoto: siamionau pavel, Shutterstock.com

Toužíte zhřešit něčím lahodným? Pak je nakládaný bůček to pravé právě pro vás!

15 min.
Příprava
1 hod.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
4 porce
  • 4 stroužky česneku
  • 1 lžička mleté pálivé papriky
  • 1/2 lžičky pepře barevného mletého
  • 2 lžičky soli
  • 1 kg bůčku
Článek

Postup

01.

Bůček vařte asi hodinu v nálevu ze dvou lžiček soli a drceného barevného pepře.

02.

Během jeho chladnutí připravte směs ze dvou lžic vzniklého vývaru, soli, barevného pepře, pikantní mleté červené papriky a česneku.

03.

Řádně promíchanou hmotu naneste na bůček ze všech stran, poté jej zabalte a dejte vychladit. Tato lahůdka se podává studená s čerstvým pečivem, zeleninou nebo nakládanými okurkami. Maso můžete dochutit hořčicí.

Energetická hodnota celkem pro 1 porci
Energie4 181,5 kJ
Bílkoviny59,82 g
Tuky84,77 g
Sacharidy1,45 g
Sůl3,55 g
SAFA23,9 g
Vláknina0,15 g
Cukry0,36 g
Související témata:

Načítám