Name: Špíz z grilovaných kuliček
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 špetka soli; 1 špetka pepře; 1 lžíce strouhanky; 1 snítka čerstvého koriandru; 200 g žampionů; 500 g hovězího mletého masa

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

Mini karbanátky na špízu? ideální pochoutka klidně i na dětskou letní oslavu. Masové kuličky milují snad všichni!

Neuspávat obrazovku, vařím

15 min.

Příprava

15 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

1 špetka soli
1 špetka pepře
1 lžíce strouhanky
1
1 snítka čerstvého koriandru
200 g žampionů
500 g hovězího mletého masa

Obsažené alergeny

Lepek

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Do mísy dejte mleté maso, které osolte, opepřete, smíchejte se strouhankou a dochuťte koriandrem. Tvarujte rovnoměrné kuličky, které střídavě napichujte na grilovací jehlu nebo špejli. Pokud máte rádi žampiony, klidně je na špíz mezi kuličky přidejte. Grilujte přibližně 12 minut.