Kávové příslušenství

Ať už jste hrdým majitelem pákového, automatického nebo snad kapslového kávovaru, při přípravě svého oblíbeného kávového nápoje oceníte různé pomocníky, doplňky a příslušenství. Pomohou vám celý proces usnadnit nebo jej rovnou dotáhnou k naprosté dokonalosti.

Jen čerstvě namletá káva vám zajistí opravdu výtečnou chuť espressa. Pokud tedy patříte mezi skutečné milovníky kávy, měli byste si pořídit kvalitní mlýnek na kávu. Před samotným výběrem kávomlýnku si ale nejprve určete, zda chcete kávu připravovat ručně nebo za pomoci elektřiny. Podle toho si posléze zvolíte ruční nebo elektrický mlýnek na kávu.

Hledám kvalitní mlýnek na kávu >

Další důležitou součástí každé baristické výbavy je váha na kávu. Ta je potřeba nejen při přípravě espressa, ale využijete ji i při alternativních přípravách kávy – v Chemexu, French pressu či Aeropressu. Díky kvalitní a přesné váze si s přesností na 0,1 g snadno odvážíte správný poměr kávy a poté i poměr vody. Ideální množství čerstvě namleté kávy na jedno espresso je s drobnou odchylkou 7 gramů.

Sháním kvalitní váhu na kávu >

Neodmyslitelnou pomůckou každého profesionálního i domácího baristy je tamper neboli pěchovadlo na kávu. Tento nástroj dokáže výrazně ovlivnit extrakci kávy a tím i její výslednou chuť. V nabídce naleznete různé druhy tamperů, od manuálních přes mechanické s pístem až po elektrické tampery.

Prohlédnout si tampery na kávu >

Žádný milovník mléčných kávových nápojů se neobejde bez konvičky na šlehání mléka. Na trhu dnes naleznete velké množství konviček na mléko v různých velikostech i provedeních. Správný výběr konvičky vám výrazně usnadní šlehání mléka. Při přípravě cappuccina je ideální konvička s objemem 250 ml. U caffe latte využijete o něco větší konvičku s objemem 350 ml.

Pokud patříte mezi milovníky caffe latte nebo cappuccina, pak se ve vaší domácnosti neztratí ani kvalitní napěňovač mléka. Během chvilky si s ním totiž vyrobíte perfektní mléčnou pěnu.

Zajímají mě šlehače mléka >