Článek
Co všechno lze sušit?
Moderní sušičky potravin překonávají pověst jednoúčelového spotřebiče. Když zůstaneme u samotné techniky sušení, zpracovat s nimi lze veškeré citrusy, peckové plody, ananas, banán, kiwi, lesní plody, ze zeleniny patří mezi oblíbené sušené pochoutky kořenová zelenina, kapusta, česnek, lilek nebo dýně. Klasikou jsou samozřejmě sušené houby. Sušičku ocení také milovníci sušeného masa nebo domácích těstovin. Sušením to ale nekončí. V některých sušičkách můžete nechat kynout těsto, vyrábět jogurt a tak dále.
Sušičky ovoce
Majitelům sušičky ovoce se otevírají široké možnosti. Nejen, že v ní zpracujete celou úrodu jablek na chutné křížaly, ale usušíte v ní téměř každou potravinu, která vás napadne. A přestože by se mohlo zdát, že bude spíše sezónním společníkem, bez problému najde uplatnění po celý rok. Na jaře s ní usušíte nasbírané bylinky, v létě a na podzim zpracujete ovoce, zeleninu a houby, a v zimě v ní vykouzlíte třeba voňavé pomerančové plátky nebo sušené maso.
Sušičce ovoce se také nesmí upřít úsporný potenciál. Asi každému z nás se někdy stane, že nakoupí větší množství určité potraviny, kterou pak nestihne spotřebovat. Díky sušičce můžete přebytečné potraviny zpracovat a zabránit tak zbytečnému plýtvání.