Hlavní obsah
Foto: Archiv redakce

Foto: Archiv redakce

Těstovinám s cuketou a kukuřicí dodá prima chuť čerstvé oregano a citronový pepř. Lze nahradit sušeným bylinami a citronovou kůrou.

10 min.
Příprava
15 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
4 porce
  • 350 g těstovin
  • 1 ks červené cibule
  • 2 lžíce čerstvého oregana
  • 1/2 lžičky mleté sladké papriky
  • 2 lžičky soli
  • 4 lžíce panenského olivového oleje
  • 2 ks cukety
  • 4 lžíce sterilované kukuřice
  • 1 špetka cittronového pepře
  • 1 lžíce citronové šťávy
Článek

Postup

01.

Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě na skus. V pánvi na olivovém oleji orestujte kolečka červené cibule, pak kolečka cukety a nakonec kukuřici. Přidejte mletou papriku,  nasekané čertsvé oregano, osolte, opepřete, dochuťte citronovou šťávou a chvíli poduste ve šťávě, co pustí cuketa. Poté směs promíchejte s těstovinami a podávejte.

Načítám